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国産シルク紅白うなぎセット【うなぎ 国産 3尾 うなぎ蒲焼 ギフト 冷凍 鰻 ウナギ 蒲焼 蒲焼き うなぎの蒲焼き 白焼 白焼き やなのうなぎ 観光荘】
寄附金額
61,000円
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やなのうなぎ観光荘国産オリジナルブランドの「シルクうなぎ」。当店自慢の商品が、蒲焼と白焼のセットになりました。
うなぎ本来の旨味や香りがダイレクトに味わえる白焼は、うなぎのクオリティに自信があるからこそお出しできる逸品です。
塩やしょうゆ、わさびなど、さっぱりとしたお好みの味付けでお召し上がりいただけます。
また、伝統のたれをつけて香ばしく焼き上げた蒲焼。上質であっさりとした脂が特徴の国産「シルクうなぎ」を蒸さずにじっくり炭火で焼き上げ、やわらかで、ふっくらした食感をお楽しみいただけます。
蒲焼と白焼をおいしさそのまま真空パック。
上品な白い化粧箱に素敵な梅結びの水引をセットにした、お祝いやギフトにふさわしいパッケージでお届けします。
離れて暮らすご家族や、大切な方への贈り物にもおすすめです。
□注意事項
※白焼にはわさび、しょうゆは付属しておりませんので、お好みでご用意下さい。
※鰻には、性質上小骨がありますのでご注意ください。
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お礼の品について
容量
-
□容量
蒲焼170ｇ以上×2、白焼105ｇ以上×1 、うなぎのたれ・山椒×2、わさびのたれ×１、岩塩小袋×１
□原材料
うなぎ蒲焼/うなぎ（国産）：品種二ホンウナギ、しょうゆ（国内製造）、砂糖、水飴、みりん
うなぎ白焼/うなぎ（国産）、日本酒
たれ/しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、砂糖、水あめ、みりん
山椒/山椒粉末（国内製造）
わさびのたれ/しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、砂糖、水あめ、みりん、わさび、ねぎ
消費期限
-
□賞味期限
出荷より90日以内（※開封後はお早めにお召し上がりください）
アレルギー品目
-
事業者
お礼の品ID
- 7114039
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
入金確認完了から14日前後で順次発送予定（土日祝・年末年始・定休日は除く）
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
配送時間のご要望、不在日等ございましたら備考欄にお書きください。
※配達日指定は承っておりません。
配送
- 冷凍便、別送、のし
お礼の品に関するお問い合わせ先
お召し上がり方
岡谷らしさ、シルク×うなぎという発想
岡谷市はかつて「シルク」の製糸業で隆盛を極めました。その原料の蚕のさなぎは、天然由来の桑の葉を食べて育ち、昔から郷土食としても親しまれてきました。そこで、質のいい食用の信州産蚕を厳選して、うなぎの餌にブレンド。岡谷らしいうなぎが誕生しました。
蚕のさなぎをブレンドした餌で育てた“シルクうなぎ”は、上質であっさりとした脂と味わいが特徴。
やわらかで、ふっくらした食感をお楽しみいただけます。
丁寧に焼き上げた、シルクうなぎをおいしさそのままに真空パックし、ギフトボックス仕様の上品なパッケージでお届けいたします。
1匹ずつ、うなぎのたれ・山椒・特製わさびだれと一緒にお包みしています。
蒸さずにじっくり炭火焼き、創業以来継ぎ足しの秘伝のタレ
当店自慢の蒲焼、旨味をそのまま閉じ込め真空パック。蒸さずにじっくり炭火で焼き上げているから、温めてパックから出すだけで、お手軽に本格的なうな丼の完成です！お忙しい方にも、時短調理で食べ応えも充分ご満足いただけます！クール宅急便冷蔵でお届け。
また、当店の通常のたれは少し甘めの仕上がりとなっております。ご好評いただいている特製のわさびのたれで、一味違うさっぱりとした味わいをどうぞ。
上質な脂
やなのうなぎ観光荘
1954年創業。諏訪湖から流れる天竜川沿いで、簗（やな）と呼ばれる仕掛けで天然のうなぎをとっていたことから、「やなのうなぎ」として長く親しまれ、遠方からも多くのお客さまがお見えになります。
観光荘では、活きたうなぎを背開きし、その後蒸さずに、創業より継ぎ足してきた秘伝のタレにくぐらせて、じっくり炭火焼きします。
一匹一匹手作業によってさばかれたシルクうなぎは、観光荘で炭火でじっくり焼き上げ、おいしさを逃さぬよう真空パックしました。
シルクのさなぎをブレンドした餌で育てた“シルクうなぎ”は、上質であっさりとした脂が特徴。
やわらかで、ふっくらした食感をお楽しみいただけます。
店舗から眺めることのできる天竜川では江戸時代より「簗（やな）」と呼ばれる仕掛けでうなぎをとっていた歴史があり、そこから「やなのうなぎ観光荘」として、創業より70年、この地で営業してまいりました。
観光荘岡谷本店は岡谷市と辰野町のほぼ中間の県道沿いに位置し、山と川に囲まれた自然の中にあります。裏手の山あいでは、しばしば日本カモシカの姿を見ることも出来ます。また、辰野町のほたるの名所にも近く、季節ともなると、まよい蛍も見うけられます。
観光荘のある岡谷はかつて「シルク」の製糸業で隆盛を極めました。
その原料の蚕のさなぎは、天然由来の桑の葉を食べて育ち、昔から郷土食としても親しまれてきました。
そこで、質のいい食用の信州産蚕を厳選して、うなぎの餌にブレンド。
岡谷らしいうなぎが誕生しました。
“観光荘らしい、岡谷らしいうなぎを食べていただきたい”
“常に品質のいいうなぎをお客様に提供したい”
きっかけは、そんな当たり前の想いからでした。
創業より７０余年、伝統を守りながら、常に挑戦を続けてきたうなぎ屋の新たな挑戦が「シルクうなぎ」です。
岡谷市は、「うなぎのまち」としても有名ですが、古くからシルクの一大生産地として名を馳せ、当時の製糸技術の高さは、その後の精密機械産業の隆盛にも名残を見せ、「シルク」はいまも岡谷の大切なアイデンティティのひとつとなっています。
“岡谷らしさ”とは、“うなぎ”であり、“シルク”である。
ふるさと納税を通してそのことを伝えていけたら嬉しいです。
□注意事項
※白焼にはわさび、しょうゆは付属しておりませんので、お好みでご用意下さい。
※鰻には、性質上小骨がありますのでご注意ください
岡谷市のオススメ返礼品はこちら
こだわりポイントをご紹介
観光荘では、活きたうなぎを背開きし、その後蒸さずに、創業より継ぎ足してきた秘伝のタレにくぐらせて、じっくり炭火焼きします。
一匹一匹手作業によってさばかれたシルクうなぎは、観光荘で炭火でじっくり焼き上げ、おいしさを逃さぬよう真空パックしました。
シルクのさなぎをブレンドした餌で育てた“シルクうなぎ”は、上質であっさりとした脂が特徴。
やわらかで、ふっくらした食感をお楽しみいただけます。
わたしたちが作っています
店舗から眺めることのできる天竜川では江戸時代より「簗（やな）」と呼ばれる仕掛けでうなぎをとっていた歴史があり、そこから「やなのうなぎ観光荘」として、創業より70年、この地で営業してまいりました。
こんなところで作っています
観光荘岡谷本店は岡谷市と辰野町のほぼ中間の県道沿いに位置し、山と川に囲まれた自然の中にあります。裏手の山あいでは、しばしば日本カモシカの姿を見ることも出来ます。また、辰野町のほたるの名所にも近く、季節ともなると、まよい蛍も見うけられます。
わたしたちが歩んできた道
観光荘のある岡谷はかつて「シルク」の製糸業で隆盛を極めました。
その原料の蚕のさなぎは、天然由来の桑の葉を食べて育ち、昔から郷土食としても親しまれてきました。
そこで、質のいい食用の信州産蚕を厳選して、うなぎの餌にブレンド。
岡谷らしいうなぎが誕生しました。
わたしたちの想い
“観光荘らしい、岡谷らしいうなぎを食べていただきたい”
“常に品質のいいうなぎをお客様に提供したい”
きっかけは、そんな当たり前の想いからでした。
創業より７０余年、伝統を守りながら、常に挑戦を続けてきたうなぎ屋の新たな挑戦が「シルクうなぎ」です。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
岡谷市は、「うなぎのまち」としても有名ですが、古くからシルクの一大生産地として名を馳せ、当時の製糸技術の高さは、その後の精密機械産業の隆盛にも名残を見せ、「シルク」はいまも岡谷の大切なアイデンティティのひとつとなっています。
“岡谷らしさ”とは、“うなぎ”であり、“シルク”である。
ふるさと納税を通してそのことを伝えていけたら嬉しいです。