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寄附状況
湖香六根 ペアお食事券 昼 E-I01 滋賀県 東近江市 古民家レストラン 懐石料理 薬膳 近江牛 すっぽん ランチ デート
寄附金額
59,000円
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近江商人発祥の地と言われる滋賀県東近江市五個荘。
近江商人ゆかりの築 190 年の古民家「秀明庵」をレストランとして再生。
豊かな湖国の旬と伝統の発酵食を組み合わせたコース料理をお楽しみください。
薬膳をベースとした時季の懐石の中でも、びわ湖の天然すっぽん養生スープは絶品です。
【コース一例】
①近江の豆 ②口福前菜 ③時季の炊き合わせ ④白和え ⑤近江牛 ⑥近江牛のヌカ漬け茶漬け ⑦季菓 ＋すっぽん養生スープ
※内容は予告なく変更となる場合がございます。
※画像はイメージです。
【ご予約について】
事前予約制 ご入金確認後、電子メールにて予約番号をお送りいたしますので、ご予約時にお申し付けください。
※メールのご確認が可能なアドレスをご入力下さい。
※アレルギー対応可。当日対応不可のため必ず予約時にお伝えください。
※有効期限は予約番号発効から1年間。
※ご利用いただけない日程についてはご予約時にお問い合わせください。
定休日：火・水曜日 営業時間：11：30～15：00
提供者：湖香六根（滋賀県東近江市五個荘川並町713）
お礼の品について
容量
- 湖香六根 ペアお食事券（昼）
事業者
- 湖香六根
お礼の品ID
- 6423130
カテゴリー
-
イベントやチケット等 > お食事券
イベントやチケット等 > その他イベントやチケット
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
配送
- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
湖香 六根
六根は人間の五感を超えた「第六感」と呼ばれる
不思議な意識も含めた認識の根幹のこと。
築一八〇年の時を刻む場で、
湖の豊かな恵みや地場の
生産者さんの努力の結晶に手を添えて、
六根に沁みる美味しい時間を
提供できればと願い、つけた名前です。
湖香（ウカ）という読み方は穀物の神様、
「ウカノミタマノカミ」からいただきました。
食べることは生きること。
健やかに根幹から元気になって
お帰りいただけますよう、心を込めて。
【料理長】 杉本 宏樹 Hiroki Sugimoto
近江八幡生まれ
尾賀商店 「古代米すいらん」にて
料理長を務める
2017年、6月21日 五個荘にて
「湖香 六根（ウカ ロッコン）」の営業を開始