【食べるアート】鍋島蒲鉾店 ミニ鯛・赤巻・昆布巻・バジルトマト・季節のかまぼこ 5種6個セット【1755449】

創業昭和30年から地元で愛されている鍋島蒲鉾店のかまぼこセットです。
鯛の細工かまぼこなど見た目でも楽しめるかまぼこを詰め合わせました。
そのまま生で食べることはもちろん、煮もの、焼きものに合わせてもおいしくいただけます。
富山の名産品であるかまぼこをぜひご賞味ください。

【細工かまぼこ】
細工かまぼこは、結婚式やお祝い事にはなくてはならない富山県独自の祝文化として作られてきました。熟練の職人技で一つ一つ丁寧に手作りしている細工かまぼこは、目で食し、味わうまさに食べるアートです。

【赤巻かまぼこ】
富山県の「かまぼこ」と言えば、板のない、色鮮やかな赤い渦巻き模様が特徴です。魚肉の旨味がしっかりと感じられ、弾力があり、もっちりとした食感が楽しめます。そのまま食べてもおいしく、うどんやそばのトッピングやおせちなど様々な用途にご使用いただけます。

【昆布巻かまぼこ】
赤巻の赤い皮の代わりに、昆布で巻いたかまぼこも富山県ではメジャーなかまぼこです。昆布本来の味や食感がしっかりと感じられ、魚肉の旨味に昆布の旨味が合わさった絶妙な味でお酒のおつまみにもぴったりです。

【バジルトマトかまぼこ】
すり身に市内で生産されたトマトとバジルを合わせたバジルトマトかまぼこは鍋島蒲鉾店オリジナル商品です。和のかまぼこから、どこか洋を感じられる不思議な感覚を味わうことができます。チーズやオリーブオイルと合わせてカルパッチョ風にするのもおすすめです。

【季節のかまぼこ】
「こいのぼり」や「松」など時季にちなんだ細工かまぼこや旬の食材を練りこんだオリジナルかまぼこをお届けします。

■注意事項/その他
※画像はイメージです。