贅沢二大蟹ポーションセット 総重量2kg＜たらば蟹1kg・ズワイ蟹500g×2＞【1753753】

食べ応え抜群のタラバガニポーション1kgと、繊細な甘みが魅力の本ずわい蟹ポーション500g×2パックを詰め合わせた、総重量2kgの豪華な食べ比べセットです。殻を食べやすくカットしたポーションタイプなので、面倒な殻むきがほとんど不要。解凍するだけで、ご家庭でも手軽に本格的な蟹料理をお楽しみいただけます。

タラバガニは太く食べ応えのある身と、しっかりとした弾力のある食感が特徴。一方、本ずわい蟹はきめ細かな肉質と上品な甘み、口いっぱいに広がる豊かな風味が魅力です。それぞれ異なる味わいを一度に楽しめるため、ご家族やご友人との食卓はもちろん、おもてなしや特別な日のご馳走にも最適です。

おすすめの食べ方は、かにしゃぶやかに鍋、焼きがに、バター焼き、天ぷらなど。加熱することで蟹本来の旨味と甘みが一層引き立ちます。生冷凍ならではの鮮度と美味しさをそのまま閉じ込めた、おすすめの贅沢なセットです。ご自宅用はもちろん、お歳暮やお中元などの贈り物にも自信を持っておすすめできる逸品です。

夏は冷しゃぶ、冬はアツアツのお鍋でお召し上がり下さい。
かにしゃぶ・かに鍋の際、〆はだし汁を利用してカニ雑炊としてお召し上がり下さい。

【お召し上がり方】
1.お召し上がりになる直前に、冷凍庫から取り出し、必要な分だけをジッパー付の他の袋に移し替えて、袋の上から流水をあててください。
2.本ズワイガニの身の中心(芯)が多少凍っている程度まで解凍して、お好みの方法でお召し上がりください。

【お召し上がり人数】
[しゃぶしゃぶや鍋の場合]
※お野菜など入れる具材の量などで前後します。
※かにしゃぶは500g1袋で1～2人前が目安です。

【カニの黒変について】
生冷凍のカニは長時間室温または冷蔵庫に置いてしまうと、黒く変色する場合があります。
これはカニに含まれているたんぱく質が空気に触れることで酸化し、黒く変色してしまう現象です。黒く変色してしまった場合でも品質等に問題はありませんので、ご安心してお召し上がりください。

※このお品は網走市と隣接する小清水町との共同・共通の返礼品です。