稚内5魚種一夜干セット(極味干し)

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寄附金額

11,500円

在庫: 29個

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■お礼品の特長
〇「干し魚」「漬け魚」に特化した『稚内機船漁協』の〈極味干し〉シリーズ
東はオホーツク海、西は日本海と周囲を海に囲まれた豊かな漁場で「沖合底曳き網漁船」により漁獲された、鮮度・旨味ともに抜群のホッケやカレイなどを直営工場にてこだわりの干し魚に加工しました。

〇定番のほっけとにしん＋カレイ3種
ほっけ…身の締まりと程よい脂。上品な味わい。
にしん…非常に脂ののったにしん。干すことでさらに旨味を凝縮。
赤かれい…大物は高級魚として知られる赤かれいの干し魚はあまり出回りません。全く癖のない上質な味わいの白身です。
宗八かれい…北海道では干しカレイの定番。淡白な身と皮の脂の好バランス。
なめたがれい…感じで書くと滑多カレイ。粘液が多いので、干し魚向き。干すことでなめた独特の風味が増し、固定ファンも多い。

■賞味期限
〇発送後3ヶ月
〇製造仕立ての方が美味しく召し上がっていただけますので、出来るだけ早めの調理をおすすめいたします。

■原材料
ソウハチ(北海道産)、ヒレグロ(北海道産)、アカガレイ(北海道産)、ホッケ(北海道産)、ニシン(北海道産)、食塩

◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆
稚内市ふるさと納税コールセンター
営業時間　９：００～１７：３０（祝土日を除く）
TEL：０１１－８０７－７７１４
※１２月は土・日曜日も対応しております
メール：wakkanai_furusato@souplesse.jp