醤油 ヨネビシ 米菱醤油 ひな菊醤油、生醤油セット 720ml 各1本 | 醤油 しょうゆ 醤油セット 美味しい おいしい 卵かけ ご飯 小瓶 国産丸大豆 調味料 和食 贈答用 ギフト お取り寄せ 寛政12年創業 老舗 伝統 醸造 老舗醸造元 茨城県 常陸太田市
寄附金額
14,000円
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寛政12年(1800年)創業の老舗醸造元、常陸太田の地で伝統を守り醸造した醤油。
200年の時を越えて生きる土蔵造りの仕込み蔵と九尺の杉の木桶で手間と時間を惜しまず二度仕込むことによって、旨味が増し味の深いお醤油ができあがりました。
・米菱醤油
二度仕込み醤油(田舎醤油)に米麹を加えることにより、塩分を12%におさえたうす塩の二度仕込みしょうゆ。
・精製醤油 ひな菊
火入れ(加熱処理)をしない、国内産丸大豆使用の再仕込み(二度仕込み)生しょうゆ。
大正時代より使用している九尺の杉桶で、国内産の丸大豆・小麦と食塩で仕込み生しょうゆを造り、その生しょうゆに国内産の丸大豆・小麦を二度仕込み(再仕込み)した生しょうゆ。素朴な風味のする色鮮やかで澄んだ香りの乳酸菌が生きているしょうゆです。(食塩分14%)
・生しょうゆ
国産の大豆と小麦で昔風に仕込んだ、酵素の生きている濃口の、丸大豆生しょうゆ。(ワインのような澄んだ赤み・・塩分13%)
【地場産品に該当する理由】
3号 製品の主要な製造・加工を市内で行っており、相応の付加価値が生じているものであるため
【関連キーワード】
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お礼の品について
容量
-
米菱醤油、ひな菊醤油、生醤油セット
720ml 各1本
消費期限
-
米菱醤油
製造日より24ヶ月
精製醤油 ひな菊
製造日より18ヶ月
生しょうゆ
製造日より18ヶ月
アレルギー品目
-
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者
- ヨネビシ醤油株式会社
お礼の品ID
- 7131598
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 入金確認後、2週間以内を目途に発送いたします。
配送
- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
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