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【先行予約】勝山市てらお産 かつやま里芋 5kg×1箱（サイズM～LL混合） / 里芋 さといも いも 芋 煮物 おすすめ返礼品 福井県産 勝山市産 和食 野菜 根菜 料理 北陸 福井県 勝山市 ※2026年11月上旬より順次発送 [A-041006]
寄附金額
11,000円
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勝山市のある奥越地区(おくえつ)は里芋の特産地です。
この中でも「てらおの里芋」は上流に集落が一つもない暮見川の清流で栽培しています。
もっちりとした食感や甘み、煮崩れしない適度な硬さが人気です。
連作を嫌う里芋の為に前回作付けから10年以上の間隔を空けて丁寧に栽培しており、品質の高さから地域農家のみなさんに農協を通じて「種芋」も供給しています。
大地のチカラをいっぱい吸収した里芋のみそ汁はとても美味しいです。
サイズはM～LL混合サイズでお届けします。
里芋の栽培期間は春から晩秋まで非常に手間のかかる作物で丹精込めて栽培しています。
・小さめのサイズは醤油で甘辛く煮て「煮っころがし」に、中間サイズは皮をむき「お煮しめやおでん種」に、大きいサイズは短冊に切ってみそ汁の具に。特にみそ汁はとてもおすすめです、また意外に早く煮えます。
・私たち生産者農家は土蔵内の土間に「イモ穴」を掘って保管しています。そして一冬中翌年の4月頃迄里芋を食べて大地の力を頂きながら、雪解けを待ちます。
【注意事項】
・品質保持のため、掘った里芋を洗わずに乾燥させて出荷しているため土がついています。
・食べる分のみを都度土を落として洗って早めにお召し上がりください。
・到着後の保管方法は、洗わずに新聞紙などにくるみ冷暗所で保管してください。
・絶対に冷蔵庫で保管してはいけません。里芋は寒いのが苦手です。腐ります。
・日に当てないでください。万が一日に当ててあおくなってしまったら食べられません。
・サイズは大き目ですが、色んな料理法が楽しめる混合サイズのみでの出荷となります。
※画像はイメージです。
関連キーワード
里芋 さといも いも 芋 煮物 おすすめ返礼品 福井県産 勝山市産 和食 野菜 根菜 料理 北陸 福井県 勝山市
お礼の品について
容量
-
■内容量/原産地
かつやま里芋 5kg入×1箱
原産地:福井県勝山市
■原材料
里芋(さといも)
消費期限
-
■賞味期限
出荷日より30日以内
■保存方法
※絶対に冷蔵庫で保管してはいけません。
※到着後は、洗わずに新聞紙などにくるみ冷暗所で保管してください。
事業者
- 農事組合法人エコ・ファームてらお
お礼の品ID
- 7133835
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 2026年10月20日まで
発送期日
-
2026年11月上旬より準備出来次第、順次発送いたします。
※勝山市内にお住まいの方に対し、返礼品の発送は対応しておりません。誠に勝手ではございますが、予めご了承ください。
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
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