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寄附状況
熊本あか鶏のたれ漬け 約600g （ 2人前 ） 鶏肉 鶏 お肉 肉 ニク にく あか鶏 たれ漬け ご馳走 冷蔵
寄附金額
20,800円
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らくだ山のリピーター続出の熊本あか鶏のたれ漬け単品商品。
「らくだ山の味は好きだが、硬い肉は少し苦手…」
そんな方にこそ選んでいただきたいのが、この「熊本あか鶏」です。
噛んだ瞬間にジュワッと溢れ出す肉汁は、
まさに「ご馳走」そのものです。
◆家族みんなで楽しめる、
らくだ山の「もう一つの主役」。
親鳥がコリコリとした野性味を楽しむものなら、「あか鶏」は「ふっくらとジューシーな肉質」を楽しむもの。
ハサミでサクサクと簡単に切り分けられる柔らかさは、
小さなお子様やご年配の方がいらっしゃるご家庭への
贈り物としても大変喜ばれています。
■製造地
熊本県高森町
■原材料名
鶏肉（国産）、醤油、雑酒、昆布、生姜、唐辛子、香辛料／調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆・小麦・乳成分・鶏肉を含む）
■保存方法
冷蔵庫（10℃以下）で保存ください。
※冷凍しても問題ありません。
■備考（注意事項）
※本返礼品は冷蔵で発送しております。
※長期保存される場合は、お受け取り後すぐに冷凍して保存ください。
※返礼品は毎週木曜日に発送いたします。
※着日指定等はお受け出来かねますのでご了承ください。
■お召し上がり方
①まずは強火で： フライパンやホットプレート（できれば炭火やグリル）を十分に熱し、タレに漬け込まれた大きな塊をそのまま載せます。
②焦げ目は旨味： 秘伝のタレが少し焦げるくらいの香ばしさが「らくだ山」の真骨頂。立ち上る煙さえも、最高のご馳走です。
③仕上げは「遠火」： 表面に焼き色がついたら、少し火を弱めるか端に寄せ、中までじっくり熱を通します。
■返礼品提供事業者
鶏炭火焼 らくだ山
■関連キーワード
肉料理 料理 食事 食卓 調理 食品 熊本県 高森町
■地場産品に該当する理由
総務省告示第179号第6条第3号に該当するもの
お礼の品について
容量
- 600g×1パック
消費期限
- 賞味期限：製造日から5日
アレルギー品目
-
事業者
- 鶏炭火焼 らくだ山
お礼の品ID
- 7135896
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 寄附確認後、60営業日以内、毎週木曜発送予定
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
秘伝のタレが引き立てる、銘柄鶏ならではの「甘み」
あか鶏の最大の特徴は、タレの濃厚さに負けない
「肉自体の甘み」です。強火で焼き上げることで、
タレの香ばしさとあか鶏の脂が溶け合い、口の中で完璧なハーモニーを奏でます。
鶏肉が苦手な方が驚くほどの「臭みのなさ」と、
和牛にも引けを取らない「濃厚な旨味」を両立させました。
「らくだ山」の内観は、板張りに囲炉裏と言う、何処か山小屋を思わせる昔懐かしい趣を醸しだしています。
料理の味は、もちろんの事、その料理を食する場所の雰囲気も大切にしたいと考え、開業当初より現在の佇まいを守っています。
また、壁の鋸の刃は、単なる飾りではなく、初代店主が製材所を営んでいた時、実際に使用していたもので、今日では、非常に珍しいものとなっています。
阿蘇・高森町の雄大な自然の中に佇む「らくだ山」は、阿蘇カルデラ南外輪山の豊かな地形に抱かれた特別な場所です。
店名の由来にもなっている「らくだ山」は、山頂に並ぶ岩が“らくだのこぶ”のように見えることから名付けられました。
季節問わずお召し上がりいただけます。
ついに、らくだ山秘伝のたれ焼きがご自宅で食べられるようになりました。
ふるさと納税を通して全国の皆様にお召し上がりいただければ幸いです。
これからどんなお声をいただけるか、楽しみにしております。
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こだわりポイントをご紹介
秘伝のタレが引き立てる、銘柄鶏ならではの「甘み」
あか鶏の最大の特徴は、タレの濃厚さに負けない
「肉自体の甘み」です。強火で焼き上げることで、
タレの香ばしさとあか鶏の脂が溶け合い、口の中で完璧なハーモニーを奏でます。
鶏肉が苦手な方が驚くほどの「臭みのなさ」と、
和牛にも引けを取らない「濃厚な旨味」を両立させました。
わたしたちがご案内します
「らくだ山」の内観は、板張りに囲炉裏と言う、何処か山小屋を思わせる昔懐かしい趣を醸しだしています。
料理の味は、もちろんの事、その料理を食する場所の雰囲気も大切にしたいと考え、開業当初より現在の佇まいを守っています。
また、壁の鋸の刃は、単なる飾りではなく、初代店主が製材所を営んでいた時、実際に使用していたもので、今日では、非常に珍しいものとなっています。
こんなところで作っています
阿蘇・高森町の雄大な自然の中に佇む「らくだ山」は、阿蘇カルデラ南外輪山の豊かな地形に抱かれた特別な場所です。
店名の由来にもなっている「らくだ山」は、山頂に並ぶ岩が“らくだのこぶ”のように見えることから名付けられました。
この時期がおすすめ！
季節問わずお召し上がりいただけます。
わたしたちの想い
ついに、らくだ山秘伝のたれ焼きがご自宅で食べられるようになりました。
ふるさと納税を通して全国の皆様にお召し上がりいただければ幸いです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
これからどんなお声をいただけるか、楽しみにしております。