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新感覚辛み調味料「梅酢香umezcou」110g×6本セット ALPCG004
寄附金額
12,000円
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山梨県産「甲州小梅」の梅干を作る過程で出る、梅酢を40％以上使用した、タバスコ風辛み調味料。
辛い物は好きだけど、タバスコを掛けると全てタバスコ風味になってしまう。
辛い物好きな、梅の専門家が梅の香りを大切にし、梅好きのために作った辛い梅酢ソース。
梅の香りが漂います。
しっかり辛く、着色無し・甘味無しで、すっきり酸っぱ辛い。
辛み・うま味・酸味の美味しさ三拍子。塩分約7.6％
液だれしないフタも良い。食品のみの原材料。
常温保存、非加熱製法（生は旨い）。
味変に最適。
【産地/加工地】
原料原産地：山梨県
加工地：南アルプス市
【原材料】
梅酢（梅（山梨県）、塩）、醸造酢、唐辛子、梅肉（梅（山梨県）、塩）、ガーリックパウダー
【保存方法】
直射日光を避け常温保存
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【使用例】
辛味が欲しい時に爽やかなアクセント。
いろいろな料理に、ちょっと加えてさっぱり梅風味。
お湯で溶かして梅スープ。
焼き魚・酢の物・お浸し・生牡蠣・蒸牡蠣・焼牡蠣・鍋料理・餃子・納豆・豆腐・肉料理・野菜スティック・サラダ・パスタ・ピザ等にそのまま付けて、かけて。
梅酢が約40%入っているので臭みも取れます。
味変に最適。
パスタ・塩焼きそば・チャーハンの味付け、料理の隠し味に万能調味料です。
味噌汁に入れると味が締まります。
お礼の品について
容量
-
「梅酢香umezcou」110g×6本
【提供事業者】長谷川醸造株式会社
消費期限
- 賞味期間：1年
事業者
- 長谷川醸造株式会社
お礼の品ID
- 7137564
カテゴリー
-
調味料・油 > たれ・ドレッシング・酢 > その他酢
調味料・油 > たれ・ドレッシング・酢 > ドレッシング
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 決済から10日前後で発送
配送
- 常温便、別送、のし、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
山梨県南アルプス市ふるさと納税運営事務局
（Scale-UP株式会社）
TEL：055-261-6112
メールでのお問い合わせ先：support-city.minami-alps@scale-up.co.jp
食品のみの原材料。
常温保存、非加熱製法（生は旨い）。
味変に最適。
山梨県は小梅の生産量 日本一で「甲州小梅」の名で有名です。
収穫した小梅を、ただちに南アルプスの伏流水で洗浄後、塩漬けします。
梅干の製造過程で出る梅酢を使用しています。
辛い物は好きだけど、タバスコを掛けると全てタバスコ風味になってしまいますが、
梅酢香は、掛けた食品の味を損なうことなく、辛み、酸味、旨味を付与します味変に最適。
カレーに掛けると美味しいです。
こだわりポイントをご紹介
食品のみの原材料。
常温保存、非加熱製法（生は旨い）。
味変に最適。
こんなところで作っています
山梨県は小梅の生産量 日本一で「甲州小梅」の名で有名です。
収穫した小梅を、ただちに南アルプスの伏流水で洗浄後、塩漬けします。
梅干の製造過程で出る梅酢を使用しています。
わたしたちの想い
辛い物は好きだけど、タバスコを掛けると全てタバスコ風味になってしまいますが、
梅酢香は、掛けた食品の味を損なうことなく、辛み、酸味、旨味を付与します味変に最適。
カレーに掛けると美味しいです。