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寄附状況
ヴァンデオラージュ本宮ロゼ2023 750ml 【07214-0465】
寄附金額
11,000円
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◆◆本宮市産ぶどう100%。フィールドブレンドで栽培されたメルロとシャルドネを使用した中辛口のロゼワイン◆◆
本宮市に圃場を構える「Kふぁーむ」さんのぶどうのみ使用。
2022年と同様にメルロとシャルドネを使い、まろやかな酸味と厚みのある後味が特長の1本に仕立てました。
ラズベリーやチェリーパイ、熟した柿のようなニュアンスや、樽発酵由来のほのかなバニラの香りが広がります。
まろやかな酸味と厚みのある後味が特徴で、お肉やお魚など様々なお料理にあわせやすい1本となっております。
本宮市ぶどう100%のテロワールを表現するために、黒ぶどうのメルロと白ぶどうのシャルドネを同時に圧搾し、1本線の通ったような凛としたロゼワインに仕上げました。
【主なペアリング例】 紅葉漬け(鮭の麹漬け)、サーモンムニエル、昆布巻き、牡蠣グラタン、ポークソテー、鴨の燻製など
【提供：株式会社ISホールディングス(ふくしま逢瀬ワイナリー)】
お礼の品について
容量
- ヴァンデオラージュ 本宮ロゼ2023 750ml 1本
事業者
- 株式会社ISホールディングス(ふくしま逢瀬ワイナリー)
お礼の品ID
- 7138826
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 通年
配送
- 常温便、別送、のし、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
Kふぁーむ
お互いが、お互いに感謝できる場所
本宮市にあるKふぁーむでは、「働く」・「学ぶ」・「食」・「農業」など様々なキーワードを通して、
障がいや大人、子どもに関係なく、すべての人々が集い、繋がりと幸せを感じられることを目的とした
「共生事業」を実践しています。
障がい理解の「体験学習」、子どもの豊かな心を育む「こころ食堂」など、共生社会の実現のために、
一歩一歩、歩みを進めています。
ラベルデザイン《ビックバン～遥かなる宇宙の大爆発》
ラベルのデザインには、鏡石町在住の森陽香さんの《ビックバン～遥かなる宇宙の大爆発》という作品が使われています。
本作は、以前から宇宙に関心のあった森さんが、2020年ころから描き始めた宇宙や銀河の連作の一つであり、ブラシや霧吹き、竹串、たんぽ、粉ふるいなど筆以外の様々な道具も使った意欲作です。
そのような作者の背景を思い浮かべつつ、以下のお料理とあわせながら、本宮市産ぶどう100%の「本宮ブレンド」をぜひご賞味ください。
《めぐる果実。つながる福島。》
《ふくしま逢瀬ワイナリーから 福島果実との新しい出逢いを。》
ふくしま逢瀬ワイナリーは、果樹農業の6次産業化に向け、2015年10月に誕生しました。
三菱商事復興支援財団が、３．１１大震災の復興支援の目的で、
福島において風評被害を受けていた果実を用いた新しい農業六次化事業を進めることを目的にワイナリーを設立 。
郡山市 及び近隣の１３農家様にワイン用ブドウを新たに生産頂きワインを生産 。
それ以外にも、会津のブドウ農家様他より原料を調達し、個別ブランドしてワインを生産。
ワイン 以外にも、福島県産の林檎、桃、梨を用いたお酒を生産している。