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寄附状況
手延べそうめん吉井川 3kg 手延べ 素麺 そうめん 麺 麺類 熟成 のどごし 大容量 岡山 吉井川 延原 手延 製麺所 延原手延素麺製造所 瀬戸内市
寄附金額
16,000円
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刀剣の里、備前長船で誕生したこだわりの手延麺
麺の生地を熟成の段階で一晩寝かせる製法にこだわり、麺の表面に薄く塗る食用油は良質のコーンサラダ油を使用して丁寧に仕上げた手延麺です。麺の旨味、艶、のど越しの良さをご賞味下さい。
※画像はイメージです。
お礼の品について
容量
- 手延べそうめん 約50g×60束 (計３kg)
消費期限
-
※賞味期限
製造日から2年6ヶ月
アレルギー品目
-
事業者
- 有限会社 延原手延素麺製造所
お礼の品ID
- 7141167
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 通年
配送
- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
備前長船で誕生した、こだわりの手延べ麺
昭和55年の創業以来、つやや麺のコシ、香りを追求して、手延べ麺を作り続けてきました。
岡山県は、「晴れの国」と言われるように、雨が少なく安定した気候で、湿度に左右される手延べの麺づくりには適しています。
中国山地より流れ込む岡山県の三大河川のひとつ「吉井川」
また、この周辺は、岡山県の三大河川「吉井川」の恩恵を受け、生活用水も吉井川の伏流水が使われています。手延べ麺にも、この伏流水が使われ、まろやかに仕上がります。
大量生産ではなく時間をかけ、じっくりとつくりあげています
生地を重ねては延ばしを繰り返し、仕込みから熟成、乾燥、仕上げまで時間をかけて、職人の技で見極めながらつくり上げる、極上の手延べ麺。小麦は厳選したものを使い、袋を空けた時ふわっと香る半生麺特有の風味を楽しんでください。
手延べ麺特有のつるっとしたのど越しをお楽しみください
