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寄附状況
国産鮮魚100％【保存料・調味料（アミノ酸等）・リン酸塩 不使用】揚げ蒲鉾詰合せ
寄附金額
15,000円
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昔ながらの石臼で、丁寧に作っています。
魚の旨味そのものを味わえます。
自然が相手なので、その日の水揚げ状況でブレンドの割合が変化しますが、差をできるだけ少なく安定した製品をお届けする為、数値化するだけでなく、経験と勘で見極めながら製造しています。
萩産エソを主原料とした国産鮮魚100％の魚肉で製造しております。
アミノ酸等の化学調味料は使わず、萩産の干し椎茸と国産の鰹節・昆布の天然素材を自社で配合し抽出した「合わせだし」、国産鮮魚「エソ」の骨を煮て抽出した「エソだし」をブレンドした100％自家製だしで味付けし、「天日塩」、「有機砂糖」で味を整え、「保存料」や「リン酸塩」も使用しない、身体に優しい練製品です。
【いか団子】【お魚の団子】卵・澱粉不使用です。
つなぎに使用する小麦粉は「有機小麦粉」、「有機本みりん」でさらに味を整え、揚げ油は「有機べに花油」を使用し、有機にこだわり抜いた練り物になっております。
「いか団子」に使用している「いか」は、山口県産の剣先いかです。
令和7年 第57回山口県水産加工展において、「水産庁長官賞」を受賞しました。
【ごぼう天・天ぷら】卵・小麦不使用です。
北海道産の馬鈴薯澱粉を使用し、「有機本みりん」でさらに味を整え、シリコーン（消泡剤）無しの「こめ油」で揚げた、こだわりの練り物になっております。
「ごぼう天」に使用している「ごぼう」は、国産です。
※商品の表面や切った断面に見られる黒い斑点は、魚(飛魚)の皮で、異物ではありません。
この返礼品は、国産エソを用いた蒲鉾の処理から調味、成形、焼き上げに至るまでの全工程を区域内で行っているため、地場産品基準3号に該当します。
※配送不可地域：離島
事業者：有限会社三好蒲鉾
連絡先：0838-22-0978
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お礼の品について
容量
-
揚げ蒲鉾詰合せ
・いか団子（4個入） 1袋
・お魚の団子（5個入） 1袋
・ごぼう天（2本入）2袋
・天ぷら（2枚入）2袋
産地（都道府県）：山口
魚介類の食材：
【いか団子】エソ、その他、いか
【お魚の団子】エソ、その他
【ごぼう天】エソ、その他
【天ぷら】エソ、その他
製造者：有限会社三好蒲鉾 山口県萩市浜崎新町53
消費期限
-
商品発送時の時点で賞味期限まで残り20日以上の商品をお届けします。
保存方法：１℃〜１０℃の要冷蔵
アレルギー品目
-
※原材料に使用している魚は、エビ・カニを食べています。
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者
- 有限会社三好蒲鉾
お礼の品ID
- 7141263
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- ～2026年12月15日まで
発送期日
- 入金確認後、2週間以内を目途に発送※海が時化て原材料の魚の手配が出来ない場合、お届けまでにお時間を要しますので予めご了承下さい。
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 ：有限会社三好蒲鉾
連絡先 ：0838-22-0978
営業時間：8:30～17:00
定休日 ：日曜日、GW、お盆、年末年始