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濃～い 瞳孔開くデザートす～ぷ （南瓜） （250g×4袋） ka028-021【食彩遊膳 まる梅】（ふるさと納税 山形県 河北町 国産 オーガニック野菜 有機栽培 無添加 保存料不使用 かぼちゃ 濃厚 冷製 デザートスープ 1kg かぼちゃスープ パンプキンスープ 手作り 健康食品 美容 野菜スープ 料理人監修 ）
寄附金額
13,000円
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■説明
東京・銀座の老舗料亭で研鑽を積み、山形でも長年料理長を務めてきた中で辿り着いたのは、「野菜を育てることは、仕込みそのものである」という信念でした。
一つひとつの品に全責任を負うため、山形県河北町の自社農場にて、ミネラル豊富な有機肥料を用いたオーガニック栽培を自ら実践。日々、夜中まで畑に立ち、土と対話しながら素材の生命力を引き出しています。
世にある野菜の多くは化学肥料によって効率的に育てられますが、それでは土地が枯れ、本来の旨みが損なわれてしまいます。収穫量よりも「味の濃さ」を重視し、地力が豊かな土壌で手間暇を惜しまず育てることで、心から信頼できる確かな質を実現しました。
提供する品は、保存料や添加物を一切使用しないため、消費期限は決して長くありません。しかしそれは、余計なものを削ぎ落とし、純粋に素材と向き合った証でもあります。
これまで「デザートスープ」という形が存在しなかったのは、栽培農家でなければ作れない領域だったからかもしれません。ポタージュとは一線を画すその一杯は、自社農場のオーガニック南瓜に牛乳、水、砂糖、塩、そしてシナモンを隠し味に加えた、心満たされる贅沢な飲み物です。
一口飲めば、驚きとともに素材の力強さが全身に伝わり瞳孔が開き、まるで南瓜そのものを飲んでいるかのような感覚に陥るはずです。「あびるほど飲みたい」「これほど贅沢な飲み物には出会ったことがない」と感じていただけるような、記憶に刻まれる体験をお届けします。
栽培、調理、そして加工に至るまで、すべてを一人の料理人が完結させる。
「美味しくないもの、体に良くないものは作らない」
この単純明快で妥協のない想いこそが、まる梅の根幹です。山形の豊かな風土と、一人の料理人の情熱が凝縮された一品を、ぜひ体感してください。
■産地
山形県産
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■注意事項・その他
・画像はイメージです。
・受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。
■関連キーワード
ふるさと納税 山形県 河北町 食彩遊膳 まる梅 国産 オーガニック野菜 有機栽培 無添加 保存料不使用 かぼちゃ 濃厚 冷製 デザートスープ 1kg かぼちゃスープ パンプキンスープ 手作り 健康食品 美容 野菜スープ 料理人監修
お礼の品について
容量
-
■内容量
デザートスープ
└飲む南瓜 250g×4袋
消費期限
-
■賞味期限
発送日より6日程度
■保存方法
要冷蔵
アレルギー品目
-
事業者
- 食彩遊膳 まる梅
お礼の品ID
- 7144556
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
※ただし数量に到達次第受付を終了いたします。
発送期日
-
入金確認から1ヶ月～2ヶ月程度
※お届け日のご指定は承れません。
※配送業者は佐川急便の予定です。
※寄付者様のご都合（長期不在・住所不備など）により返礼品が返送・劣化した場合、再送は承れませんのでご了承ください。
※万が一不在票が入っていた場合は、速やかに再配達の手続きをお願いいたします。運送会社の保管期間が過ぎて返送された場合、再送はいたしかねます。
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
【注意事項】
※次の場合による再送付は致しかねますのでご了承ください。
・事前連絡をいただいていない不在や転居等により受け取れず、配送業者の保管期間を過ぎてお礼の品が戻ってきた場合
・寄付者様のご都合により、日数が経ってからお礼の品をお受け取りになった場合
・申請者と異なる場所への配送をご希望のうえ、受取拒否等でお礼の品が戻ってきた場合
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