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国産 はちみつ 3種セット | 養蜂家 齊藤兄弟 Bee concierge 3種 食べ比べ アカシア あかしあ 雪見草 ゆきみそう ユキミソウ 烏山椒 烏 山椒 3種類 ビーコンシェルジュ はちみつ 蜂蜜 ハチミツ 国産蜂蜜 蜂蜜 新鮮 国産 千葉県 君津市 君津 きみつ
寄附金額
32,000円
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蜂が元気に暮らせる自然を守りながら、君津市を中心に定置養蜂を行なうBee concierge。
緑豊かな房総の里山で採った天然はちみつをお楽しみください！
【雪見草はちみつ】
雪見草（ユキミソウ）とはウツギの別名です。
雪見草（ユキミソウ）はとても美しい花で、この花が咲くと木の表面が白い花で覆われ、そこだけ雪が積もったように見えることからこの名が付けられました。
はちみつの味はあっさりとして食べやすく、爽やかな花の香りがするとてもおいしいはちみつです。
【アカシアはちみつ】
透明感のあるスッキリとした味わいのアカシアはちみつは、食べやすく様々な料理にもよく合います。
【烏山椒はちみつ】
柑橘系のような爽やかな香りと独特の清涼感、深いコクのある烏山椒のはちみつです。
【相性の良い料理】
・全般：ヨーグルト、コーヒー、紅茶、トースト、ホットケーキ
・アカシアはちみつ：お菓子類全般
・雪見草はちみつ：カプレーゼ、お菓子類全般
・烏山椒はちみつ：クワトロフォルマッジ、フライドチキン、チーズ、肉料理
お礼の品について
容量
-
アカシアはちみつ 520g
雪見草はちみつ 520g
烏山椒はちみつ 520g
計）1560g
事業者
- 株式会社ビーコンシェルジュ TEL：080-1326-9969
お礼の品ID
- 6571185
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附納入確認後、1ヶ月以内に発送します。
長期不在のご予定があれば備考欄にご記入ください。尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承ください。
配送
- 常温便、別送、配送状況確認可能、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
自然豊かな君津の里山で「定置養蜂」をおこなっています！
Bee concierge（ビーコンシェルジュ）とは「蜂の事ならなんでもやります」と「蜂のため
ならなんでもやります」という二つの意味を持たせて名付けました。
自然豊かな君津の里山を中心に「定置養蜂」をおこなっています。季節ごとに咲く様々な
種類の花から採ったこだわりの「天然はちみつ」を、ぜひお試しください！
「蜂のためならなんでも！」蜂が元気に働ける環境を作る
「養蜂」という仕事は、ミツバチ達にどれだけ仕事をしてもらうかが重要。
そのため、養蜂家は蜂が元気に働ける環境を作るため日々苦心しています。
手作りの巣箱には、雨漏り防止のための工夫が細部にまで施されています。
夏は、養蜂場に屋根を設置し、箱の上に銀色の断熱シートを張り暑さ対策。
冬は、巣箱にプラスチック製のシェルターをかけ、雨風や寒さを防ぎます。
養蜂家【齊藤雄紀】ってどんな人？
1988年 埼玉県川越市出身
東京農業大学 応用生物科学部卒
「千葉で養蜂をやっております齊藤雄紀と申します。紆余曲折ありましたがなんとか幼い頃
からの夢だった養蜂業を始めることができました。
これから蜂のため、そして蜂が元気に暮らせる自然を守るため、精一杯蜂とともに生きて
いきたいと思っています。」
はちみつが種類ごとに分かれている理由
花が咲く時期はそれぞれ違います。多くの蜜を出す花は同時に咲くことを極力避けています。
花は、虫に最も効率よく花粉を運んでもらうために花を咲かせます。同時に咲いてしまうと、
蜂が全部の花を回りきる前に散ってしまうため、咲き損になってしまうのです。
花は同時には咲きませんから、例えば「山桜」が咲き終わった直後に蜜を絞ってやれば、
「山桜」の蜜が採れます。まだ「山藤」は咲いていないので「山藤」の蜜は混じりません。
同時期に咲く花もありますが、多くの場合は咲く場所が違います。「レンゲ」と「山藤」は
時期が同じですが、距離が遠ければミツバチが行くことが出来ず、混ざることはありません。
しかし、天候等の理由で長期間採蜜が出来ない場合や、例年は咲かない花が咲いた場合、
密が混ざってしまうこともあります。そういった場合は「百花蜜」になります。
「百花蜜」はいろいろな花の蜜が混ざったものという意味です。
はちみつはダイエットに効果的！？
同じ重さで比較すると、はちみつの甘さは砂糖の約１.３倍といわれています。
カロリーも低く、砂糖よりも使用量を減らすことが出来るため、結果的にダイエットに
つながると言われています。
普段使用する砂糖をはちみつに変えるだけでカロリーを抑えられるのは嬉しいですよね。