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寄附状況
京丹波町岩崎農園の栗「ぽろたん」1kg 氷蔵熟成栗 京丹波町産丹波栗 [012IW002L]※北海道・沖縄は配送不可
寄附金額
14,000円
岩崎農園で丹精込めて育てられた極上の栗「ぽろたん」。ぽろたんは、加熱すると渋皮までスルッとむける栗の品種です。大粒で甘みと香りが強く、家庭での栗料理に向いているといわれています。収穫された栗は氷温（マイナス1℃）で湿度も管理された氷蔵庫でじっくりと熟成し、糖度を高めます。氷蔵熟成した厳選栗「ぽろたん」のホクホクした食感としっかりした甘みをぜひ味わってください。
※北海道・沖縄は配送不可
お礼の品について
容量
- ・氷蔵熟成「ぽろたん」栗 1kg（500g/袋 ×2）
消費期限
-
賞味期限：商品お届け後要冷蔵で3日
・生ものですのでお早めにお召し上がりください。
・長期保存は皮をむいて冷凍保存をお奨めします
事業者
- 岩崎農園
お礼の品ID
- 7147319
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 2026年8月1日から11月30日まで
発送期日
- 10月下旬から準備でき次第順次発送予定
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
![京丹波町岩崎農園の栗「ぽろたん」1kg 氷蔵熟成栗 京丹波町産丹波栗 [012IW002L]※北海道・沖縄は配送不可](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20200729/spdd_cf622f86f05437d3b73e21afdf054ba12b80837b.jpg)
氷蔵庫で熟成させることで高糖度の丹波栗に。
岩崎農園で収穫した収穫した丹波栗は、マイナス1℃の氷蔵庫で温度と湿度を管理する中で熟成させていきます。この「氷蔵熟成」により、栗のでんぷんが糖に変わり、甘くておいしい丹波栗に仕上がります。試験データからも糖度は２倍以上になっています。氷蔵熟成した厳選丹波栗の豊かなコクと甘み、芳醇な風味をぜひ味わってください。
![京丹波町岩崎農園の栗「ぽろたん」1kg 氷蔵熟成栗 京丹波町産丹波栗 [012IW002L]※北海道・沖縄は配送不可](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20190814/spdd_52f61d50ef20d78d0036fce5bc6e293a2cdf9acd.jpg)
京丹波の寒暖差の大きい気候や風土がコクと甘みのある丹波栗を育てています。
寒暖差の大きい丹波高原には「丹波霧」と呼ばれる濃い霧が発生します。この丹波霧の冷却効果により、大粒の丹波栗の中には、コクと甘みが凝縮され、豊かな風味が生み出されているのです。
![京丹波町岩崎農園の栗「ぽろたん」1kg 氷蔵熟成栗 京丹波町産丹波栗 [012IW002L]※北海道・沖縄は配送不可](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20190814/spdd_1a79528773e102267a1bd78f61c99a6f322647b8.jpg)
最高級の丹波栗の味わいをぜひお楽しみください。
京丹波の秋の味覚の代表格・丹波栗。平安時代から丹波の地で栽培されていたいわれる丹波栗は、市場においては日本の栗の中でも最高級品として評価されています。最高級の味わいをぜひご堪能ください。
岩崎農園では丹波栗「ぽろたん」や「銀寄」、丹波黒大豆を栽培しています。収穫後すぐのとれたて栗や氷蔵庫で熟成されて糖度が高くなった大粒・良質な丹波栗をぜひお楽しみください。