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【ワケありお魚セット】ホッケフィレ1.2kg & 春にしんフィレ1.2kg 3ヶ月定期便 | 計2.4kgセット 魚介詰合せ 大容量 生冷ホッケ 無塩春にしん 1200g 法華 鰊 食べ比べ ジューシー 柔らかい 肉厚 脂のり 訳あり サイズ ばらつき 下処理不要 海鮮 海産物 晩酌 おつまみ オホーツク海産 有限会社マルフジ海産 お取り寄せ 北海道 興部町 興部【20044】
寄附金額
39,000円
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【★月1回 配送★ 3回お届けします!】
＜ホッケ＞
寒さの厳しい海でゆっくり大きく育ったホッケは、特に「身の厚さ」「脂のり」「旨みの強さ」が段違いです。
北海道周辺の海はプランクトンが豊富で、ホッケの餌となる小魚もたくさん育つため、自然と脂がしっかりとのりやすい環境です。
この脂はくどさがなく、ほんのり甘くて上品。
焼いた瞬間にじゅわっとあふれ出す旨みは、まさに北海道ホッケならではの味わい！
＜にしん＞
冷たい海で育つにしんは、身が締まって筋肉質。プリッとした弾力と、食べ応えのあるしっかりした食感が特徴。
また、プランクトンをたっぷり食べて育つため、旨み成分（アミノ酸）を多く含み、甘みのある味わいに仕上がります。
春（3月から5月頃）のにしんは脂のりがピーク。
特にオスはメスよりも脂が均一に入りやすく、ジューシーでコクのある旨みが楽しめます。
焼くと皮目から香ばしい脂がじゅわっとあふれ、旨みが一層引き立ちます。
オスのにしんは卵（数の子）を持たない分、身全体に脂がまわっていてしっとり柔らか。
【生産者の声】
北海道オホーツクの厳しい自然が生み出すおいしい海の幸をぜひご賞味ください！
ご家庭でも手軽に美味しく調理できるよう、下処理と冷凍方法にこだわっています。
【原材料・成分名】
・ホッケ
・にしん
【原産地】
北海道産
【保存方法】
−18℃以下で冷凍保存してください。
【注意事項】
※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。
この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
- 製造・育成工程での規格外品
訳ありの理由
品質は正規品と全く変わらない、自慢の逸品です。
お礼の品について
容量
-
生冷ホッケフィレ1.2kg
生冷春にしんフィレ1.2kg
消費期限
- 賞味期限：冷凍 製造日より2年間
事業者
- 有限会社マルフジ海産
お礼の品ID
- 7147372
カテゴリー
- 魚貝類
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年お申込を受け付けております。
発送期日
- ご入金確認後、1～2週間で発送させていただきます。
配送
- 冷凍便、定期便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先