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【11月発送】粉雪サラミ味比べセット2種×3本 / サラミ 燻製 人気 希少 生サラミ 白カビ 熟成 おつまみ / 佐賀県 / 有限会社ふるさと倶楽部 [41ABCM014]
寄附金額
16,000円
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◎大人気の「粉雪サラミ』を食べ比べ！
◎お酒とともに味わう贅沢なおつまみ
＼ 食べ比べで楽しむ味の奥行き ／
カマンベールチーズと同系統種の、きめ細かな白カビをビッシリと纏った粉雪サラミ。
それぞれが持つ個性を食べ比べながら、熟成と燻製の違いが織りなす味の奥行きをお楽しみください！
・プレーン
白カビが引き出すナチュラルな旨みと、肉の甘みが広がる王道の味わい。
素材の良さと丁寧な熟成を感じられる、定番の逸品です。
・スモークド
桜チップでじっくり燻したスモーキーな香りが、白カビのまろやかさと溶け合う深い味わい。
ウイスキーや赤ワインとの相性が抜群です。
＼ こだわりの旨さを届ける2つのブランド豚 ／
・和豚（わとん）もちぶた（佐賀県・大分県産）
つきたてのお餅のような弾力と、きめ細かな肉質が特徴。
脂身がとてもさっぱりしていて甘みがあります。
・芳寿豚（ほうじゅぶた）（長崎県産）
特定の病原菌を排除し、クリーンな環境のSPF農場で育った豚です。
身のしまりが良く、ジューシーな肉質は、繊細な生ハムに最適です。
＼ ふるさと倶楽部について ／
「本当に安全で美味しく、自分達が納得できるものをお届けしたい。』
その想いで、素材と製法にこだわり、美味しいハム・ソーセージづくりを目指し、「唐津くん煙工房』は設立されました。
そして、建設後一度も使用されなかった呼子線の「鳩川トンネル』を有効活用しようと、唐津市、九州大学と共同研究。
さまざまな問題をクリアし、省エネで環境にも優しい「トンネル熟成庫』を完成させました。
唐津くん煙工房の製品は、このトンネル熟成庫でゆっくりじっくり熟成されています。
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お礼の品について
容量
-
粉雪サラミ味比べセット：2種×3本
・粉雪サラミ：45g×3本
・スモークド粉雪サラミ：45g×3本
【原料原産地】
九州産
【加工地】
佐賀県唐津市
消費期限
-
【賞味期限】
冷凍で製造日より2ヵ月
アレルギー品目
-
事業者
- 有限会社ふるさと倶楽部
お礼の品ID
- 7149930
カテゴリー
-
肉 > ハム・ソーセージ・ハンバーグ
加工品等 > 燻製 > 肉類
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 入金確認後、2026年11月に発送
配送
- 冷凍便、別送、包装、のし、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先