スイーツビーントゥバーチョコレート2枚セット | スイーツお菓子菓子焼菓子洋菓子和菓子詰め合わせセット個包装おやつギフト手土産自宅用チョコレート工房ZEN 東京都青梅市

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18,000円

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■世界２カ国のカカオを食べ比べ

カカオ豆からチョコレートになるまで。

東京・青梅の小さな工房「ZEN」では、
世界各国から厳選したカカオ豆を焙煎し、一枚一枚丁寧にチョコレートへ仕上げています。

タンザニア、トリニダード・トバゴ。

産地が違えば、
香りも酸味もコクも驚くほど違います。

まるでワインやコーヒーを飲み比べるように、
カカオ本来の個性をお楽しみください。

■Bean to Barだから味わえる、本物のカカオ

ZENのチョコレートは、
カカオ豆と砂糖だけでつくるシンプルなレシピ。

余計な素材を加えないからこそ、
カカオ本来の香りや余韻を感じられます。

さらに粗挽きのカカオニブを贅沢に加え、
噛むたびにザクッと香ばしい食感が広がります。

■２種類の味わい
タンザニア
トリニダード・トバゴ

産地ごとの違いを食べ比べできる、
Bean to Barならではのセットです。

■東京・青梅からお届け

自然豊かな東京都青梅市。

小さな工房で、
カカオ豆の選別から焙煎、粉砕、成形まで一貫して手作業で製造しています。

大量生産では味わえない、
クラフトチョコレートならではの豊かな風味をぜひご堪能ください。

■商品特徴
✓ Bean to Bar製法
✓ 世界のカカオを食べ比べ
✓ カカオ豆と砂糖だけのシンプルな素材
✓ 粗挽きカカオニブのザクザク食感
✓ 東京・青梅のクラフトチョコレート工房
✓ 合計70g（35g×2枚）