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寄附状況
綾子舞本舗タカハシの笹だんご こしあん 25個 新潟名物[Y0336]
寄附金額
18,000円
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新潟土産の定番といえば、やっぱり笹だんご！もち米の粉とうるち米の粉をこねて餡を入れ、笹の葉で包んだ新潟県の郷土菓子です。
柏崎では、毎年6月14日から16日に渡って開催される縁日「えんま市」の頃に食べる習慣があり、初夏の味として親しまれています。
綾子舞本舗タカハシの笹だんごの生地には、新潟県産のこがねもち（もち米）の粉や県産の米粉を使用。
社名の由来にもなった古典芸能「綾子舞」の里である柏崎市鵜川地区で採れた天然のヨモギを生地に混ぜ込み、風味豊かな北海道産小豆のこしあんを包んだ、手作りの笹だんごです。
生笹の香りと天然ヨモギの風味が際立つ、甘さ控えめの昔ながらの素朴な笹だんごを是非ご賞味ください。
検索ワード：ささだんご 笹団子 ササダンゴ ささ団子 こし餡 越後名物 新潟銘菓 越後銘菓 和菓子 スイーツ 名産品
お礼の品について
容量
- ・笹だんご（こしあん）：25個
消費期限
-
発送日を含む4日
※受け取り後は常温で保管し、お早目にお召し上がりください。しばらくお召し上がりにならない場合は、冷凍庫に保管し、加熱・解凍しなおしてからお召し上がりください。
アレルギー品目
-
事業者
- 有限会社綾子舞本舗タカハシ
お礼の品ID
- 248573
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
※この商品は、賞味期限が大変短いため、配送期間が1日程度で到着する地域のみ発送を受け付けます。
【発送不可地域】
北海道、中国地方、四国地方、九州・沖縄地方、離島地域
発送期日
-
決済から30日前後で発送
※夏季は冷蔵便で発送いたします
※2023年6月1日(木)から、返礼品発送後の転送（配送先変更）につきましては、転送区間の運賃が受取人様のご負担（有料）となります。返礼品の配送先住所に変更があった場合には、速やかにサポートセンターまでご連絡ください。また、寄附申込時に配送先住所が誤っていた場合の転送は、受取人様のご負担となります。返礼品配送先住所をご入力の際、今一度ご確認ください。
配送
- 常温便、冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
柏崎ふるさと応縁基金サポートセンター
TEL：0257-41-5041
問い合わせフォーム：https://www.kashiwazaki-furusato-ouen.jp/contact
受付時間 9:00～17:00（土日祝日・年末年始を除く）
![綾子舞本舗タカハシの笹だんご こしあん 25個 新潟名物[Y0336]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20230927/spdd_175996781c22c0732479efe552e02198f345030f.jpg)
![綾子舞本舗タカハシの笹だんご こしあん 25個 新潟名物[Y0336]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20230927/spdd_00ce6cf2ec554c352a2cd83ab4cf2d4764d88c9e.jpg)
新しい取り組みにチャレンジし続ける。柏崎お菓子業界の挑戦者
柏崎市の大動脈である国道8号線を長岡市方面から柏崎市の中心部へ向かう“玄関口”に店舗を構える綾子舞本舗タカハシ。その概観は外からでもお菓子作りが見えるオープンキッチンスタイルで鏡張りの概観は見るだけで心が躍ります。店内もお菓子の甘い香りに包まれ、さながら「お菓子の国」を訪ねたような感覚になります。
2010年にリニューアルオープンし、当時ではまだ珍しい郊外型のオープンキッチンスタイルの店舗は、チャレンジを続ける綾子舞本舗タカハシの象徴でもあります。
当店の「綾子舞」をモチーフにした商品もそうですが、柏崎のお菓子屋さん各店では代表するお菓子があります。それは柏崎の文化に根付いて作られてきたお菓子であり、お菓子と一緒にそういう文化もご紹介いただき、県内外の方々に知っていただきたいです。
柏崎の魅力は「海」「自然」というのももちろんありますが、私が思うには「食」というのもあると思います。是非柏崎にお越しいただき、柏崎菓子組合のイベントや各店舗のお菓子を楽しんでいただければと思います。
お菓子はいつの時代でも夢のある楽しい食べ物だと思います。これからはますますお客様のご要望にお応えしたパーソナルな商品作りが大切だと思っております。
また、柏崎は他の地域にも自慢できるくらいお菓子作りが盛んな地域だと思っております。どんな業種も同じだと思いますが、新しい取り組みを自社だけで展開しても限界があり、一過性のもので終わってしまいます。同業界全体を盛り上げ、ひいては街全体を盛り上げ、一緒になって取り組みを続けていくことで、本当の意味でお客様が期待される商品をご提供できるようになるのではないかと思います。そうした意味でもお菓子業組合で毎年秋に柏崎菓子組合を中心とした「菓子和咲（かしわざき）スイーツ物語」や冬には柏崎商工会議所と連携した「はなまるクーポン」などイベントに挑戦したり、スイーツ専用米「菓心米」を造ったり、柏崎菓子組合で共通レシピを検討したり、様々な取り組みで関係者の縦横の結びつきを強め業界全体を盛り上げるチャレンジを重ねていきたいと思っております。
名店の味を食べ比べ！柏崎の笹だんご！！
子供に頼まれてこちらを選びました。
一度に25個、到着から期限が三日だったので、食べ切れないと覚悟していたのですが、ペロっと無くなりました。
あっさり甘めの水分控えめこしあんに、ほんのりヨモギのしっかりとした食感のお餅。
三日目は餅が固くなったので、水に少し潜らせて、レンジで温めるとまた美味しく頂けました。
色々試したいですが、餅好きなのでこちらもまた頼みたいです。
笹団子そのものはとてもおいしかったのですが、あえて言えばあんこがこしあんだったのが、残念でした。私は粒あんが好きです。どちらかを選べるといいですね。
年を重ねるごとにおいしいと思う気持ちが強くなる和菓子。
笹団子は基本的に当たりはずれがないのでありがたいです。