カツオのタタキ藁焼きカツオ 1kg 漬け丼タタキたたき名物一本釣りポン酢付き刺身海鮮魚冷凍お取り寄せ高知県須崎産国産ご当地真空パックグルメ海鮮丼おかずおつまみギフト贈答送料無料天然土佐かつお活き締め

ひと口で広がる、藁の香りとカツオの旨み高知の藁焼き

冷凍便
別送

寄附金額

13,000円

在庫：あり

返礼品詳細
魅力ポイント
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高知県須崎市で水揚げされたカツオを、豪快な藁の炎で香ばしく焼き上げた「カツオの藁焼き」としてお届けします。
黒潮にもまれて育ったカツオは、引き締まった身と濃厚な旨み、さっぱりとした上品な味わいが魅力です。

高温の藁の炎で表面を一気に焼き上げることで、カツオの旨みを閉じ込めながら、藁焼きならではの豊かな香りをまとわせました。香ばしい表面と、しっとりとした身の食感が織りなす味わいをお楽しみいただけます。
水揚げ後は鮮度を保つため丁寧に処理し、おいしさを引き出した状態でお届けします。解凍してお好みの厚さに切り分けるだけで、ご家庭でも手軽に本場高知の味をご堪能いただけます。

薬味やポン酢と合わせるのはもちろん、塩でシンプルに味わうのもおすすめです。普段の食卓やお酒のお供、ご家族やご友人との集まりにもぴったりな「カツオの藁焼き」を、ぜひご家庭でお楽しみください。

漁師町の須崎市で新たに始動した、株式会社山水。
創業から間もないですが、魚への愛は誰にも負けないメンバーが集まり、カンパチの養殖発祥地「須崎大谷」に集合し加工・配達しております。
鮮度はもちろん！安さにもこだわりをもち、心を込めてお届けします。

提供：株式会社山水

お礼の品について

容量: カツオのたたき：1kg

消費期限: 出荷から約90日

アレルギー品目

小麦
大豆

事業者: 山水

お礼の品ID: 7156786

カテゴリー: 魚貝類 > カツオ
 魚貝類 > 旬の鮮魚等

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

発送期日: 入金確認後1週間から2週間程度で順次発送
※繁忙期月、年末年始は、3週間かかる場合があります
※12月28日～1月3日の発送は不可となります。

配送: 冷凍便、別送

お礼の品に関するお問い合わせ先

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私たち山水は、徹底した品質管理と、選りすぐりのえさを使用しております。
また、目の行き届いた丁寧な飼育や手間をかけたきめ細やかな発送も大切にしております。

漁師町の須崎市で新たに動き出した、創業間もない山水。
かんぱち養殖発祥の地「土佐大谷」で水揚げをいたします。
女性も多く、平均年齢が若い活気あふれるチームです。

カンパチ養殖発祥の地と言われる野見湾は、土佐湾沿岸では珍しくリアス式形状の地形に恵まれ、高知県有数の養殖生産地となっています。
入り江となっており、外洋の影響を受けにくい静寂な湾ですが、近くを黒潮の分流が流れるため、一年のほとんどの時期で、魚の成長に適した非常に温暖な海域となっています。

カンパチ養殖発祥の地と言われる、野見湾にて、高知県の水産物を中心に鮮魚販売から加工出荷、加工商品の製造までを行っております。2023年に始まったばかりですが、魚への愛は誰にも負けないというメンバーが集まっています。
品質は妥協せず、それでいて安価な価格にこだわり、より多くの人々の手にわたってほしいと思って毎日励んでいます。