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寄附状況
21-14A越後の米こうじ味噌3種詰合せ
寄附金額
12,000円
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★第６５回全国味噌鑑評会（2024年）にて「匠の味 赤みそ」が最高賞『農林水産大臣賞』受賞！
全て国産原料で仕込んだ三種類のおいしさが味わえる無添加米こうじ生味噌の詰合せ。
匠の味は、平成19年に「現代の名工」に認定された「池野正春」が技術の粋を凝らして仕込み、お味噌自身が醸し出す芳醇な味と香りにこだわりました。
大量生産はせず五感の及ぶ範囲内で麹を育て、大豆の旨みを引き出すために柔らかく蒸し、しっとりとしたお味噌に仕上げました。
新鮮な野菜に生みそをそのままつけてお召しあがりいただくのがおすすめです。
「赤みそ」は大豆を麹にして混ぜて仕込むことで、大豆のコクが深まり旨みを引き出してお味噌本来の味を追求しました。
「白みそ」は大豆10に対し米こうじの量を12割と多く仕込み米こうじの力によるさわやかな発酵香とまろやかな旨みを引き出しました。
「農家造り」は昔ながらの造り方と越後の味を大切にしっとり仕上げた香り高く味も濃厚なお味噌です。
【検索ワード】
味噌 味噌汁 無添加
お礼の品について
容量
-
・匠の味 赤みそ 500ｇ
・匠の味 白みそ 500ｇ
・農家造り 500ｇ
※パッケージデザインは変更となる場合があります。
消費期限
- 最短の商品で製造日から150日間
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社越後一
お礼の品ID
- 4426918
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
ご入金確認後、順次発送
※発送時期の指定、着日指定、曜日指定はお受けできません。
複数申込いただいた場合でも同様です。
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
【保管方法】
直射日光を避け保存してください。
お味噌の色と風味を保つために、開封後は冷蔵庫で保存してください。
※お届けする商品には茶褐色の粒が含まれる事がありますが、原料由来のものですので、ご安心してお召し上がりいただけます。
◎みその「無添加」とは、みその表示に関する公正競争規約に則り、大豆・米・塩を原料として醸造し、食品添加物を使用していないことを指します。
新潟県長岡市のオススメお礼の品をご紹介♪
三種類が10日で届きました。
パッケージが小さめで保管しやすく、食べ比べするために一度に開封しました。どの味も美味しいし使いやすいので、リピートしたいです。