三陸の鮮魚便 2人~3人用冷蔵魚種お任せ水揚げ海鮮魚介産地直送新鮮天然魚詰め合わせ下処理鮮魚便鮮魚セット三陸産国産海鮮旬岩手県大船渡市

大船渡の海から食卓へ。店主が惚れた「最高の瞬間」をお届けします。

冷蔵便
別送
時間指定

寄附金額

15,000円

在庫: あり

返礼品詳細
魅力ポイント
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岩手県大船渡市から、店主自らが水揚げに立ち会い、納得したものだけを厳選してお届けします。
「岸屋商店」のこだわりは、何よりも鮮度。その日、その瞬間に最も輝いている旬の魚介を詰め合わせました。
【店主・吉田さんの想い】
「一番美味しい状態で食べていただきたいから、魚の名前はもちろん、おすすめの調理法や食べ方のコツを書いたメモを同封しています。もし『これ、どうやって料理すればいいの？』と迷ったら、遠慮なく私までお電話ください。皆様の食卓が笑顔になるよう、精一杯サポートさせていただきます！」

【シーズンごとに旬を迎える魚介類について】
1~3月
生牡蠣、真タラ、どんこ、煮つぶ、生わかめ、めかぶ、ふのり、まつも、穴子、水タコ、さば、いわし、ヤリイカ、なまこ、なめたかれい、めばる、スエ、真マス、真かれい、水かれい
4~6月
生うに(5/20頃～)、真タラ、どんこ、真マス、こうなご、真かれい、水かれい、なめたかれい、水たこ、ほっけ、めばる、スエ、さば、いわし、スルメ、穴子、ワカナ
7月~10月
生うに(8/10頃まで)、さんま(8/20頃に解禁)、ワカナ、ホヤ、するめ、さば、いわし、水タコ、マンボウ、めばる、生牡蠣(10月頃～)
11月~12月
生牡蠣、真タラ、どんこ、めばる、さば、いわし、生わかめ(12/20頃～)

※画像はイメージです。
【牡蠣について】
※冬の味覚として「牡蠣」をお届けする場合がございます。こちらは加熱専用となりますので、生食はお控えください。安全に美味しくお召し上がりいただくため、厚生労働省のガイドラインに基づき、中心部が85〜90℃の状態で90秒以上、しっかりと火を通してからお楽しみください。皆様の健康と安全のため、十分な加熱をお願い申し上げます。

【下処理】
※ご希望の場合は、お申し込み時の備考欄にその旨をご記入ください。基本処理【頭・内臓・ウロコ除去】を行ってお届けいたします。なお、「三枚おろし」など具体的なご要望がある場合は、あわせて詳細を備考欄にご記入ください。

事業者：岸屋商店

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お礼の品について

容量: 三陸の鮮魚便 2人~3人用(目安)[寄附金額:15,000円]
※下処理をご希望の場合は、お申し込み時の備考欄にその旨をご記入ください。基本処理【頭・内臓・ウロコ除去】を行ってお届けいたします。なお、「三枚おろし」など具体的なご要望がある場合は、あわせて詳細を備考欄にご記入ください。