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寄附状況
D4-01A山古志のこだわり7品セット
寄附金額
12,000円
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【事業者】山古志こだわり屋
★調味料の詰め合わせ7品セット
★栽培から加工まで丹精込めてお届け
長岡野菜かぐら南蛮のうまみを食べやすい辛さに仕上げた「かぐらなんばん味噌」と「うま煮かぐら」、雪の下から芽生えたふきのとうからは「ふきのとう味噌」素材は山古志産にこだわりました。
かぐらなんばん味噌、ふきのとう味噌には、地元メーカーの「越後一」の味噌を使用しています。
山古志産野菜の味噌漬けは、スッキリと昔ながらの懐かしい味です。
「かぐら南蛮オイル」「かぐら南蛮しょうゆ」は、パスタやサラダのドレッシングなどお料理のアクセントにお使いください。
辛味エキスはかぐらなんばんの辛味のある部分から抽出したもの。
オイルは辛味調整に便利！
例えば、マーボードーフ。子どもが食べられる辛くないものを用意しておいて、大人にはこのオイルをかければピリ辛に。
醤油は、越のむらさき「越の香」を使用。丸大豆天然醸造の醤油はほのかに甘みがありピリ辛とバランス◎
栽培から加工まで、ひとつひとつ丁寧に丹精込めてお届けします。
こちらの商品は、「山古志かぐらなんばん保存会」が大切に守り育てている地元の伝統野菜かぐらなんばんを使用しています。
【検索ワード】
山古志
お礼の品について
容量
-
・かぐらなんばん味噌 120g
・うま煮かぐら 100g
・ふきのとう味噌 120g
・かぐら南蛮オイル 50g
・かぐら南蛮しょうゆ 60ml
・山古志産野菜の味噌漬け ２袋
（野菜は季節により異なります）
消費期限
- 未開封90日～150日
アレルギー品目
-
事業者
お礼の品ID
- 4505302
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
ご入金確認後、順次発送
※発送時期の指定、着日指定、曜日指定はお受けできません。
複数申込みいただいた場合でも同様です。
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
ふるさとの味「かぐら南蛮」を未来へ——“種を継ぐ人”の教え（前編）
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