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寄附状況
浪花屋 元祖 鱈の親子漬（180g）[Y0395]
寄附金額
6,000円
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★全国観光土産品連盟推奨★
★新潟県推奨有良商品認定★
【創業130年の老舗旅館が守り続ける伝統の味】
新鮮な鱈の身と卵を主原料に、生姜･きくらげを加え、程よい甘みと酸味で味付けした逸品です。
上品な風味と味は、日本酒やビールの肴にはもちろん、お子さんにも好まれています。
贈答用やお土産にも大変好評です。
■商品の包装方法：専用箱
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
決済から30日前後で発送
※2023年6月1日(木)から、返礼品発送後の転送（配送先変更）につきましては、転送区間の運賃が受取人様のご負担（有料）となります。返礼品の配送先住所に変更があった場合には、速やかにサポートセンターまでご連絡ください。また、寄附申込時に配送先住所が誤っていた場合の転送は、受取人様のご負担となります。返礼品配送先住所をご入力の際、今一度ご確認ください。
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
柏崎ふるさと応縁基金サポートセンター
TEL：0257-41-5041
問い合わせフォーム：https://www.kashiwazaki-furusato-ouen.jp/contact
受付時間 9:00～17:00（土日祝日・年末年始を除く）
![浪花屋 元祖 鱈の親子漬（180g）[Y0395]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20220318/spdd_44567cafa1eadc8de0cbe6ea82c2c3da3ba0a1b4.jpg)
創業約130年の老舗旅館がお届けする柏崎の伝統の味
鱈の親子漬けは、新鮮な鱈の身と卵に生姜、きくらげを程よい甘味と酸味で味付けした柏崎の郷土料理です。
全ての工程を一つ一つ丁寧に手作りしています。
おいしい召し上がり方をご紹介！
![浪花屋 元祖 鱈の親子漬（180g）[Y0395]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20220318/spdd_cab30388924e7e5775ec21cdd42f8a8cb1c72386.jpg)
●わさびを添えると甘さが消えて、お酒のおつまみに最高です。
●薄切りにしたキュウりと和えると、さっぱり召し上がることができるので、夏の食卓にぴったり。
●千切りにしたニンジンや香のあるセリなどをあしらうのも乙です。
●夏場や食のすすまない場合には、大根おろしやレッドオニオンを親子漬を盛り付けた上にのせてお召し上がりください。健康に一役も二役も買うでしょう。
●押し寿しやちらし寿し、おにぎりの具材にしてもおいしく召し上がれます
もう少し量がほしい方に！360gもあります
柏崎にいた時、見る事はあったけど食べた事は無かったのでふるさと納税のお礼に選んで食べてみました。
鱈とタラコが甘酢漬けにされていて美味しい。
これをご飯に混ぜるだけでちらし寿司になりそう。
今度柏崎に帰った時は即買いです。
ざっくり言うと、お寿司のガリのつけ汁に鱈の珍味とたらこを漬け込んだもの、という感じですが、ものは試し、一度食べてみて頂きたい。噛めば噛むほど鱈の旨味が口いっぱいに溢れて日本酒が止まらなくなります。なぜこの珍味が全国区ではないのかと疑いたくなるほど、自分はハマりました。柏崎に限らず、おそらく日本には知られざる逸品がまだまだありそうなので、ふるさと納税を活用していこうと思いました。