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寄附状況
81-19梨なすの黄金漬（3個入×5袋）
寄附金額
14,000円
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★新潟の地酒粕をふんだんに使い、長岡野菜の「梨なす」を漬け込みました♪
皮が薄く、実が柔らかい梨なすを粕漬にするため、試行錯誤を重ね、ようやく完成した「黄金漬」です。
じっくりと漬け込まれた梨なすは日を追うごとに、ひすい色から黄金色へと変わり、粕の豊かな香りが感じられます。
【検索ワード】
柳醸造 栁醸造 やなぎ味噌 やなぎみそ 寿々瀧 SUZU GROUP つけもの 漬物 新潟 長岡市
お礼の品について
容量
- 梨なすの黄金漬 3個入×5袋
消費期限
- 出荷から1ヶ月
事業者
- 栁醸造
お礼の品ID
- 4573078
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
ご入金確認後、順次発送
※発送時期の指定、着日指定、曜日指定はお受けできません。
複数申込いただいた場合でも同様です。
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
※伊豆諸島（大島・八丈島を除く）及び小笠原村（小笠原諸島）への発送は出来ません。
新潟の地酒粕をふんだんに使い、長岡野菜の「梨なす」を漬け込みました。
皮が薄く、実が柔らかい梨なすを粕漬にするため、
試行錯誤を重ね、ようやく完成した「黄金漬」です。
じっくりと漬け込まれた梨なすは日を追うごとに、
ひすい色から黄金色へと変わり、粕の豊かな香りが感じられます。
あのジューシーな梨なすが粕漬けに！
新潟の地酒かすを使用！残った酒粕はお料理にどうぞ！
かぶとかぶの葉を残った粕とみそを入れて炒めれば、おいしい粕の炒めものに！
残った酒粕に肉や魚を漬けてもおいしいです！
新潟の郷土料理「べた煮」で心も体もぽっかぽかに！
新潟の地酒かすを贅沢に使っているので、漬物を食べ終えて余った酒粕は
ぜひお料理に使ってみてください。
＊新潟の郷土料理「べた煮」の作り方＊
大根、にんじん、里芋、ごぼう、昆布等お好みで、じゃがいも、れんこん、きのこ類を入れ、塩鮭のアラ（切り身を入れても良い）をコトコト煮て柔らかくなったら残った粕とみそを加えて、味が染みこめばできあがり！