包丁 刃部17cm 三徳包丁 雲竜 万能包丁 ダマスカス鋼 下村工業 ナイフ 調理器具 キッチン用品 調理用品 新生活 一人暮らし 切れ味抜群 日本製 燕三条製包丁 新生活 一人暮らし 【040P014】
寄附金額
30,000円
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刃部は日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することで、優美な霞模様をつくり出し、刃物鋼にはコバルトを配合したV金10号を使用。
更に燕三条の職人が手仕上げで研いだ本格的な刃付けが施されてあり、硬度が高く永切れします。
ステンレス口金付きで丈夫。
柄を密封し水分をシャットアウトする事で、サビにくい構造です。
刃渡り約17cmの三徳で大きすぎず、扱いやすいのも特徴です。
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お礼の品について
容量
-
包丁サイズ:刃渡約17cm・全長約30.5cm
※食洗機非対応
包丁材質:刃部/33層スウェーデン鋼、柄部/強化積層合板
事業者
- 下村工業株式会社
お礼の品ID
- 4580017
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
申込完了日から1~2週間程度
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
新生活応援特集

[雲竜]のオススメ返礼品
刃部は日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することで、優美な霞模様をつくり出し、刃物鋼にはコバルトを配合したV金10号を使用。更に職人が手仕上げで研いだ本格的な刃付けが施されてあり、硬度が高く永切れします。ステンレス口金付きで丈夫。柄を密封し水分をシャットアウトする事で、サビにくい構造です。
●商品:刃渡約17cm・全長約30.5cm●材質:刃部/33層スウェーデン鋼、柄部/強化積層合板

日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することで作り出される優美な霞模様。コバルトを配合した高品質刃物鋼V金10号を使用し、硬度が高く長切れします。

下村工業では社内一貫生産を行っており、各工程で職人の技が活かされています。特に「水砥刃付け」と呼ばれる刃付け工程では刀身に水をかけながら丁寧に刃付けを施し、「はまぐり形状」と呼ばれる刃先を作り上げます。包丁の切れ味に直結するこの作業は職人の技がもっとも活きる工程です。美しい鏡面に仕上がったするどい刃先は軽い力で食材を切ることができ、通常の刃付けを施した包丁よりも切れ味が持続します。

薄く鏡面に仕上がった刃先は食材への抵抗が少なく、軽い力で切ることができるので調理の下ごしらえを快適にしてくれます。滑りやすいトマトの皮や、鶏肉の皮もきれいに切ることができ、食材の断面が滑らかに仕上がります。

三条市のオススメ返礼品


ふるさと納税に取り組むことで、初めてBtoC(直販)に挑戦する事業者が現れたり、製造地が地場(三条市)に回帰する動きも生まれています。
これも三条のものづくりを信頼し、ご寄付いただいている皆様の応援のおかげと思っております。
これからも「ふるさと納税」を通じて、三条市、三条産品、返礼品提供事業者のファンになっていただけるよう、一丸となって取り組んで参ります。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税に取り組むことで、初めてBtoC(直販)に挑戦する事業者が現れたり、製造地が地場(三条市)に回帰する動きも生まれています。
これも三条のものづくりを信頼し、ご寄付いただいている皆様の応援のおかげと思っております。
これからも「ふるさと納税」を通じて、三条市、三条産品、返礼品提供事業者のファンになっていただけるよう、一丸となって取り組んで参ります。
箱を開けて商品を見たら超豪華で異様な雰囲気をしていました。切れ味は抜群で剃刀の様に材料に食い込み身震いがしました。素晴らしい商品に出会えて最高な気分です。
三条市で製造されている(超人気ブランドではない)アウトドア用品を以前から多く使っています。今回は、サントク包丁を返戻品でいただきました。
切れ味は心地よく、想像していたとおりの品質です。
三条市で作られている製品には安心感がありとても満足しています。
これからも皆さんのモノヅクリに期待しています。
子供が社会の授業で日本で有名な刃物の産地を勉強してきて、私も興味を持ち、注文させていただきました。届いてまず、刃の美しさに驚きました。 切れ味は今まで使った包丁の中で最高で、怖いくらいてます。 素晴らしい包丁です。ありがとうございました。







