【食卓を彩る多彩な味わい】食べ比べおつまみセット　但馬鴨鴨ラー油鴨缶詰食べ比べセット食べるラー油お取り寄せ鴨肉おつまみ晩酌家飲み宅飲み人気そのまま手軽簡単おつまみ家庭用ギフト兵庫県美方郡

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寄附金額

20,000円

在庫: あり

返礼品詳細
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ご家庭で手軽に、さまざまな味わいを楽しみたい方へ。
本返礼品は、オーガニックファームたにぐちが手がける「但馬鴨ラー油」と「但馬鴨の缶詰」を組み合わせた食べ比べセットです。

但馬鴨ラー油は、旨みと程よい脂のバランスが特長の但馬鴨を使用し、香ばしさと辛味のアクセントを加えた食べるラー油です。本セットでは、マイルド・中辛・大辛の3種類を一度にお楽しみいただける構成となっており、それぞれの辛さや風味の違いを食べ比べながら楽しめる点が魅力です。やさしい味わいからしっかりとした辛味まで、料理やお好みに合わせて使い分けることができます。

缶詰は、「ささみの洋風味噌煮」「もも肉の炭火焼き」「砂ずりのアヒージョ」の3種類をご用意しています。それぞれ異なる部位と調理方法により、但馬鴨のさまざまな味わいを楽しめる構成となっています。ささみはやわらかな食感、もも肉はしっかりとした旨み、砂ずりは独特の食感と風味が特長で、部位ごとの違いを感じながらお召し上がりいただけます。

缶詰はそのままでもお召し上がりいただけるため、調理の手間をかけずに一品として取り入れやすく、日常の食事やおつまみとして活用しやすい点も魅力です。また、軽く温めることで風味が広がり、より一層味わいを楽しむこともできます。

但馬鴨ラー油は、ごはんにのせるだけでなく、缶詰と組み合わせることで味に変化を加えることができ、ひとつの食材でも異なる楽しみ方が可能です。辛さの違いを活かして、同じ料理でも味の印象を変えることができるため、食卓の幅を広げる一品として活躍します。

本セットは、複数の味や部位を一度に楽しめるため、ご家族で分けて楽しむことや、その日の気分に合わせて選ぶ楽しさもあります。日常の食事はもちろん、家飲みや来客時のおもてなしとしても取り入れやすい内容です。

本返礼品は、準備が整い次第順次発送いたします。
但馬鴨の旨みとさまざまな味わいを楽しめる食べ比べセットとして、ぜひご家庭でお楽しみください。

お礼の品について

容量: ■内容量
・「但馬鴨ラー油」
　マイルド味・中辛・大辛　各1本（3本）
・「但馬鴨缶詰」
　もも肉の炭火焼き　88g・ささみの洋風味噌煮　92g・砂ずりのアヒージョ　90g（3個）
　　
■原材料
・マイルド味：鴨肉・鶏肉（国産）、味噌、煎り玄米、植物油、ニンニク、揚ガーリック、粉末醤油、食塩、唐辛子、レッドベルペッパー、胡椒、乾燥人参、パプリカ、あさつき、オニオン粉、ジンジャー粉／調味料（アミノ酸等）、乳化剤（一部に小麦、大豆、ごま、鶏肉を含む）
・中辛：鴨肉・鶏肉（国産）、味噌、煎り玄米、植物油、ニンニク、胡麻、揚ガーリック、粉末醤油、食塩、唐辛子、レッドベルペッパー、胡椒、乾燥人参、パプリカ、あさつき、オニオン粉、ジンジャー粉、香辛料／調味料（アミノ酸等）乳化剤（一部に小麦、大豆、ごま、鶏肉を含む）
・大辛：鴨肉・鶏肉（国産）、味噌、煎り玄米、植物油、ニンニク、胡麻、揚ガーリック、粉末醤油、食塩、唐辛子、レッドベルペッパー、胡椒、乾燥人参、パプリカ、あさつき、オニオン粉、ジンジャー粉、葱、生姜、香辛料／調味料（アミノ酸等）、乳化剤（一部に小麦、大豆、ごま、鶏肉を含む）
・もも肉の炭火焼き：鴨肉塩麹漬け(鴨肉(兵庫県産))、にんにく、塩こしょう
・ささみの洋風味噌煮：鴨肉(兵庫県産)、味噌、甜菜糖、バター、赤ワイン、にんにく、オールスパイス、バジル(一部に大豆、乳成分を含む)
・砂ずりのアヒージョ：鴨砂ずり(兵庫県産)、オリーブオイル、にんにく、塩、ブラックペッパー、鷹の爪

■生産者
・オーガニックファームたにぐち㈱

■生産者の声
オーガニックファームたにぐちは、家族やスタッフ、地域の方々に支えられながら農業を続けています。日々の作業は決して一人ではできるものではなく、多くの人の協力があってこそ成り立っています。田植えや稲刈り、鴨の飼育、加工品づくりまで、それぞれが役割を担いながら力を合わせています。自然を相手にする農業は思い通りにならないこともありますが、お客様からいただく温かいお声が大きな励みになっています。これからも感謝の気持ちを忘れず、丁寧なものづくりを続けてまいります。

消費期限: ■賞味期限
製造日から3年

事業者: オーガニックファームたにぐち

お礼の品ID: 7159582

カテゴリー: 肉 > 鴨肉

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

申込期日: 通年

発送期日: ※離島にはお届けできません。

配送: 常温便、別送、のし、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

生産者は無農薬農業を試行錯誤していくなかでアイガモ農法に出会いました。アイガモの餌には自家生産米を使用しており透き通った油になり、女性にお勧めなヘルシーなアイガモになっています。アイガモはカモとアヒルを掛け合わせることでできており、カモに近いアイガモは野性味があり、羽先が黒いような見た目をしているアイガモになります。食用に使われているアイガモはアヒルに似ており毛が白くおっとりしたものを使用しています。但馬鴨は食用にアヒルに寄せたアイガモを使用し、旨味が凝縮し程よい食感のある状態を提供しております。そして鳥インフルなどの病気を防ぐため限られた人以外は入れない徹底された環境で健康に育てています。オーガニックファームたにぐちでは食用に育てられた白いアイガモとアイガモ農法で飼育している羽先が黒いアイガモを見ることができます。ご覧になりに新温泉町まで足を運んでみては如何でしょうか。