高野酒造体験会参加券 新潟市 日本酒

新潟市西区の老舗酒蔵「高野酒造」で、日本酒文化を五感で楽しめる特別な酒蔵体験です。
蔵人による解説を聞きながら、酒造りの工程見学や体験を楽しめるほか、こだわりの日本酒の試飲もご堪能いただけます。
昼食とお土産付きで、新潟ならではの酒文化や日本酒の奥深さに触れられる、ふるさと納税限定の特別プランです。

【開催日時】
2026年11月3日（火・祝）10:30～14:00

【体験スケジュール】
※約2時間30分の体験です。
1．酒蔵見学
「高野酒造」の蔵内を見学。蔵人の解説を聞きながら、日本酒造りの歴史や文化を学びます。
2．酒造り（櫂入）体験
実際の酒造り工程のひとつである「櫂入」を体験。日本酒造りならではの作業を体感できます。
3．昼食・試飲
新潟の味覚を楽しめる昼食とともに、高野酒造自慢の日本酒を試飲。銘柄ごとの味わいの違いもお楽しみいただけます。
4．お土産贈呈
体験の記念として、オリジナル記念ラベル付き日本酒をプレゼントいたします。

※画像はイメージです。
※20歳未満の方は日本酒の試飲はできません。
※参加チケットは当日必ずご持参ください。
※体験の内容は当日の状況により一部変更となる場合があります。

【ご参加までの流れ】
・寄附お申し込み受付後、発酵街道開実行委員会より参加チケットを送付いたします。
・参加チケットに記載の二次元コードより、当日の移動手段、昼食に関するアレルギー情報、記念ラベルに記載する内容等をご回答ください。
・回答内容に基づき、当日の詳細をご連絡いたします。