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寄附状況
【本郷三丁目 日本料理】御料理 盈月「愛南町厳選コース」食事券2名様
寄附金額
283,000円
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【お礼品の内容・特徴】
愛媛県愛南町の特産品を使用したフルコースお食事券2名様分をお届けします。
※本お食事券はランチ・ディナーどちらの時間帯でもご利用いただけます。
※お子様メニューに関してはご相談ください。お子様用の椅子などのご用意はございませんので、ご了承下さい。高さ調整クッションのご用意ございます。
本コースは、山岸シェフ自らが愛媛県愛南町の一次生産者の現場を訪れ目利きした厳選食材をフルに活用した特別コースです。
■シェフ
山岸 右季（ヤマギシ ユウキ）
1978年、東京生まれ。
かつてはプロレスラーを志していたものの、新たな自分の人生を模索し、料理人の道を選択。
良き先輩・良き親方と出会い、料理人という生き方に魅了されていった。
地元の料理屋に3年、四谷の料理屋に1年、赤坂の料亭に10年勤務。
その後2年間は全国を巡りつつ、各地の名店をサポート。
のちに西麻布で料理屋を7年営むも、ビル漏水のため一度閉業。
その後も研鑽を重ね、本郷三丁目にて【盈月】を開店する。
■お礼品の内容について
御料理 盈月「愛南町厳選コース」食事券2名様分
原産地:愛媛県愛南町/サービス提供地:東京都文京区
使用期限:発行日から１年※11月～12月は利用不可
■提供サービス
ご利用店舗:御料理 盈月
■営業時間
ランチ：11:30 - 15:00
L.O. 料理13:00 ドリンク14:45
ディナー：17:00 - 22:30
L.O. 料理20:00 ドリンク22:00
■定休日
不定休
■アクセス
東京都文京区 最寄り駅:本郷三丁目 ※徒歩7分 湯島駅 ※徒歩10分 御茶ノ水駅 ※徒歩7分
お礼の品について
容量
-
御料理 盈月「愛南町厳選コース」食事券2名様
ご利用店舗:御料理 盈月
【お食事の内容】
・【至味】愛南町産朝日蟹の太白仕立て 馬鈴薯 花穂
・【御凌ぎ】愛南町産河内晩柑蒸寿司
・【温物】愛南町産牡蠣自然薯蒸し 山雲丹
・【造里（赤身）】愛南町産縞鰹叩き 鬼卸 燻製醤油
・【造里（白身）】愛南町産の鮮魚色々
・【油物】愛南町産鱧月冠 蕃茄山山葵
・【焼物】愛南町産緋扇貝貝味噌焼き
・【強肴】愛南町産お肉治部煮
・【食事】愛南町産真珠貝土鍋御飯
・【菓子】愛南町産丸十檸檬羽二重
※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。
※お飲み物など上記以外のメニューは、別途店舗での精算となります。
消費期限
- 発行日から１年※11月～12月は利用不可
事業者
- 株式会社Country Crossing
お礼の品ID
- 7161775
カテゴリー
- イベントやチケット等 > お食事券
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申し込みを受付けております
発送期日
-
ご寄付お申し込み受付後、お食事券をメールにて送付いたします。
※本お礼品は、紙媒体のチケットの発送はございません。
※メールに記載の予約方法をご確認の上、店舗へ直接ご予約ください。
配送
- 常温便、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先