のどぐろ一夜干し いしり漬 脂ののった日本海産 2枚(計 220g以上)[Y0594]
寄附金額
12,000円
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日本海産の脂ののった高級魚「のどぐろ」を使用し、丁寧に仕上げた自家製一夜干しです。
魚の旨味を引き出す調味料「いしり」を使いおいしく仕上げました。いしり効果が合わさった「いしり漬」は通常よりも格段に風味・旨味が増しています。
解凍後、焼いてお召し上がりください。
<「いしり」とは?>
日本海、能登地方に古くから伝わる魚醤油のこと。ニッカイ米山で使用している「いしり」は新鮮なイカの内臓と塩を混ぜ、一年近くかけて発酵・熟成させて作ります。昔から魚介の旨味を引き出す「隠し味」として干物や塩辛に使われています。
検索ワード:個包装 冷凍 干物 ひもの アカムツ 喉黒 いしり漬け いしる漬け
お礼の品について
容量
- ・のどぐろ 開き いしり漬:1尾(110~130g位)×2枚
消費期限
-
冷凍30日
【注意事項】
※生ものですので、冷凍保管し、お早めにお召し上がりください。
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社ニッカイ米山(日本海鮮魚センター)
お礼の品ID
- 4686271
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
決済から30日前後で発送
※2023年6月1日(木)から、返礼品発送後の転送(配送先変更)につきましては、転送区間の運賃が受取人様のご負担(有料)となります。返礼品の配送先住所に変更があった場合には、速やかにサポートセンターまでご連絡ください。また、寄附申込時に配送先住所が誤っていた場合の転送は、受取人様のご負担となります。返礼品配送先住所をご入力の際、今一度ご確認ください。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
柏崎ふるさと応縁基金サポートセンター
TEL:0257-41-5041
問い合わせフォーム:https://www.kashiwazaki-furusato-ouen.jp/contact
受付時間 9:00~17:00(土日祝日・年末年始を除く)
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枚数いろいろ…人数に合わせてお選びいただけます
まだまだあります! 柏崎の海の幸!!
普段干物を食べないので、しょっぱいかな?とも思ったりしましたが焼きたては魚のあぶらがしたたって美味しかったです
地元の店頭には並んでいない魚なので、テレビで見て、とても気になり、ふるさとチョイスでさがして早速注文しました。
脂が乗っていて、とっても美味しいかったでます。子供達が取り合いになるほどでした。また是非リピートしたいです。
開きだったのでもう少しみが締まって硬いかと思っていたのですが、実際に食べてみると脂が乗ってフワフワでした。 また食べたいです。
のどぐろは。高級魚だからですかね??ちょっと小さい・・・でも、とってもおいしかったです(^O^) 箱が大きすぎて期待してしまいました。それだけが残念でした。







