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オリーブオイル 安芸の島の実 青花椒オイル 100ml 1本 江田島市/リベラグループ株式会社 [XAJ120]｜オリーブオイル 調味料 フレーバーオイル エクストラバージンオリーブオイル エキストラバージンオリーブオイル配合 花椒 青花椒 ホアジャオ 国産 広島県産 オリーブ 油 食用油 人気 おすすめ オリーブオイル
寄附金額
12,000円
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エクストラバージンオリーブオイルに、青花椒を漬け込んで風味を加えた香味オイルです。
青花椒ならではの清涼感と痺れる辛さが、料理の仕上げに心地よいキレをもたらします。
ひとかけで料理の表情がガラリと変わる、奥深い風味を存分にお楽しみください。
■中華料理や肉、魚料理との相性が抜群！
こんな楽しみ方も◎
〈野菜〉 アボカドときゅうりのサラダ
〈魚〉 カツオのたたき、サーモンのマリネ
〈肉〉 グリルチキン、焼き餃子
〈その他〉 麻婆豆腐や担々麺などにひとかけ
■安芸の島の実とは？
安芸の島の実は広島の新名物。自然本来の風味を豊かに感じられるオリーブブランドです。
オリーブの産地として知られる瀬戸内、広島県の主に島しょ部および沿岸地域で栽培されているのが、安芸の島の実です。
雨が少ない、台風被害が少ない、日照時間が長いなど、地中海の気候に近く、オリーブの栽培に適しています。
実やオイルの味わいはさることながら、それを生み出す恵まれた環境、地域活性化への取り組みにも近年、注目が集まっています。
■品質へのこだわり
すべては自然の風味を届けるために。
私たちは丁寧な手仕事と海外の技術導入により、本物と呼ばれる品質を常に追求し続けています。
1 酸化を防ぐ
オリーブの実は非常に繊細で、ほんの少し傷がつくだけで、そこから劣化してしまいます。
作業中は実に傷がつかないように手袋を着用し、すべて手摘み。
収穫後も酸化が進むためその日のうちに搾油し、酸化を徹底的に防ぐために工夫をしています。
2 元気に育てる
良質な実を収穫するには、オリーブの木そのものが丈夫に生育することが第一条件です。
品種ごとに剪定方法を工夫したりと、さまざまな手を尽くしてオリーブを元気に育てています。
3 不純物をなくす
雑味がなく、オリーブ本来の風味を楽しめるのが、安芸の島の実の大きな価値。
純度を高めるため、傷や虫食いのある実や葉や軸を取り除き、選りすぐりの実だけを使用。
選果から清掃まで一つひとつの作業が、品質の高さに結びついています。
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お礼の品について
容量
-
青花椒オイル 100mL×1本
【原料原産地】
オリーブオイル（スペイン産、広島県産）、花椒（中国産）
【加工地】
広島県江田島市
消費期限
-
【賞味期限】
製造日より1年
事業者
- リベラグループ株式会社
お礼の品ID
- 7162090
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
◆お歳暮の贈り物◆
本返礼品は、お歳暮の贈答用としてお申し込みいただけます！
お歳暮ご希望の方は、【12月16日までに】お申し込みをお願いいたします。
※お申し込みの際には、【備考欄】に「お歳暮」との文言をご記載いただくようお願い申し上げます。
※返礼品は12月下旬までにお届けいたしますが、配送の混雑状況により遅れる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。
※発送の際は、熨斗を付け、伝票の依頼主名に「寄附者名」または「事業者名」を記載した上で発送いたします。
※ふるさと納税に関するお礼状・リーフレット等の同梱や、それに関わる記載はせずにお届けさせていただきます。
◆年内発送◆
本返礼品は、【12月9日までに】お申し込みと決済が完了したものに関しまして、年内のお届けとなります。
※年明けの発送をご希望の場合は、備考欄にその旨ご記入ください。
※配送の混雑状況により遅れる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。
発送期日
- 14日前後
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先