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寄附状況
奈良県産小麦100％ 【手延べ葛うどん】 18食 (80g×18束)
寄附金額
10,000円
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奈良県産小麦を100%使用した吉野葛入りの手延べうどんです。
手延べのコシと、吉野葛入りの、つるんとした食感をお楽しみください。
おすそわけや、共同購入にもうれしい小袋詰め。2食入り(80g×2束)が9袋入っています。
■生産者の声
前日の夜に仕込みをすることを『宵ごね(よいごね)』と言います。宵ごねづくりは、一晩じっくりと寝かせ、しっとりと落ち着いた生地を製麺していきます。熟成を繰り返し、時間をかけて製麺することで手延べの強いコシが生まれます。奥大和、山添村の昔と変わらない自然の中で、『宵ごねづくり』にこだわり、毎日の天候を伺いながら、伝統の手延べの製法で仕上げています。
■製造地
山添村
■容量
葛うどん計1,440g(80g×2束×9袋)
■原材料
小麦粉((小麦(奈良県産))、吉野葛(甘藷澱粉、葛澱粉)、食塩
■賞味期限
製造日より18ヶ月
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
■地場産品に該当する理由
本村内で製造・加工されたものであるため（生地捏ね・成形・熟成・乾燥・裁断・包装など）
お礼の品について
容量
- 葛うどん計1,440g (80g×2束×9袋)
消費期限
- 製造日より18ヶ月
アレルギー品目
-
事業者
- 中垣製麺株式会社
お礼の品ID
- 7162179
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
-
※寄附ご入金後、1ヶ月程度を目安に発送いたします。
※長期休業期間は商品の発送に通常よりお時間をいただく場合がございます。
お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解とご了承のほどお願い申し上げます。
配送
- 常温便
お礼の品に関するお問い合わせ先