【定期便3ヶ月】【さっと火を通して味わう】「但馬鴨」しゃぶしゃぶセット(大)5～6人前　お中元、お歳暮、快気祝い、残暑御見舞、敬老の日、御見舞、祝還暦、御祝、父の日、母の日、無地、鍋セット大容量鴨肉鴨だし出汁を楽しむお取り寄せ鍋料理冬家族団らんパーティー簡単調理手軽ごはん家庭用ギフト贈答用人気兵庫県美方郡

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のし
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寄附金額

99,000円

在庫: あり

返礼品詳細
魅力ポイント
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素材の味わいをシンプルに楽しみたい方へ。
本返礼品は、オーガニックファームたにぐちが手がける「但馬鴨」を使用したしゃぶしゃぶ用セットです。

但馬鴨は、しっかりとした旨みと程よい脂が特長で、薄くスライスすることで短時間の加熱でも風味を感じやすい食材です。しゃぶしゃぶとして調理することで、さっぱりとした口当たりの中に鴨の旨みを楽しむことができます。

火の通りが早く調理も手軽なため、日常の食事にも取り入れやすい点が魅力です。シンプルな調理方法ながら、食材の味をしっかりと感じられる一品となっています。

お好みのつけだれや薬味と合わせることで、さまざまな味わいを楽しめる点も特長で、ご家庭での食事だけでなく来客時の一品としても活用しやすい内容です。

本返礼品は、準備が整い次第順次発送いたします。
但馬鴨の旨みを手軽に楽しめるしゃぶしゃぶとして、ぜひご家庭でお楽しみください。

お礼の品について

容量: ■内容量
・鴨肉100g×6　
・但馬鴨つくね130g×2　
・特製ダシ1200ml　
・玄米うどん4玉
　1セット×全3回　
■原材料
・鴨肉：合鴨肉もも（兵庫県産）
・但馬鴨つくね：合鴨肉（国産）、鶏肉（国産）、小麦粉、片栗粉、酒、醤油、みりん、生姜、卵、砂糖、塩、山芋、山椒／トレハロース、（一部に小麦・卵・鶏肉・やまいも・大豆を含む）
・特製ダシ：合鴨殻スープ（合鴨殻、鰹節、昆布、葱、ごぼう、胡椒）（国内製造）、酒、みりん、醤油、塩、砂糖、水飴、昆布エキス、鰹節エキス、酵母エキス、醸造酢、（一部に小麦・大豆・さば・ゼラチンを含む）
・玄米うどん：小麦粉、玄米粉（兵庫県産）、加工澱粉、食塩

■生産者
・オーガニックファームたにぐち㈱

■生産者の声
オーガニックファームたにぐちは、家族やスタッフ、地域の方々に支えられながら農業を続けています。日々の作業は決して一人ではできるものではなく、多くの人の協力があってこそ成り立っています。田植えや稲刈り、鴨の飼育、加工品づくりまで、それぞれが役割を担いながら力を合わせています。自然を相手にする農業は思い通りにならないこともありますが、お客様からいただく温かいお声が大きな励みになっています。これからも感謝の気持ちを忘れず、丁寧なものづくりを続けてまいります。

消費期限: ■賞味期限
製造日から100日

事業者: オーガニックファームたにぐち

お礼の品ID: 7162744

カテゴリー: 肉 > 鴨肉
 鍋セット

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

申込期日: 通年

発送期日: ※離島にはお届けできません。

配送: 冷凍便、定期便、別送、のし、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

生産者は無農薬農業を試行錯誤していくなかでアイガモ農法に出会いました。アイガモの餌には自家生産米を使用しており透き通った油になり、女性にお勧めなヘルシーなアイガモになっています。アイガモはカモとアヒルを掛け合わせることでできており、カモに近いアイガモは野性味があり、羽先が黒いような見た目をしているアイガモになります。食用に使われているアイガモはアヒルに似ており毛が白くおっとりしたものを使用しています。但馬鴨は食用にアヒルに寄せたアイガモを使用し、旨味が凝縮し程よい食感のある状態を提供しております。そして鳥インフルなどの病気を防ぐため限られた人以外は入れない徹底された環境で健康に育てています。オーガニックファームたにぐちでは食用に育てられた白いアイガモとアイガモ農法で飼育している羽先が黒いアイガモを見ることができます。ご覧になりに新温泉町まで足を運んでみては如何でしょうか。