雲丹塩 (うにしお) 10g × 3P 塩しおうにウニ調味料小分けパック [A-4644]

料理と酒の世界を静かに広げてくれる調味料

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寄附金額

8,000円

在庫: あり

返礼品詳細
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ひとつまみで雲丹の旨味が立ち上がる雲丹塩。
香り高く、料理の輪郭を美しく整えます。

※画像はイメージです。

お礼の品について

容量: 雲丹塩 (うにしお) 10g × 3P

消費期限: ■賞味期限で表記
出荷日より420日以内 (常温保存時)

【保存方法】
直射日光､高温多湿を避けて保存して下さい。

事業者: 株式会社天たつ

お礼の品ID: 7164543

カテゴリー: 調味料・油 > 塩・だし > その他塩
 魚貝類 > ウニ
 加工品等 > その他加工品

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

申込期日: 通年
※住民票が坂井市内にある方からのご寄附の場合、返礼品をお送りすることができません。
※消費期限が5日以内の返礼品に関しては、北海道・沖縄・離島への返礼品の発送は対応しておりません。
※一部離島への配送はできません。
　（クール便対応不可地域）
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。

発送期日: 決済から14日前後で発送
※長期ご不在の場合、お申し込み時【備考欄】に「不在期間〇〇/〇〇～〇〇/〇〇」とご記入ください。
※長期ご不在や住所の誤り等、寄附者様のご都合により、返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返礼品の再発送はいたしかねます。
※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
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誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。

配送: 常温便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

▼お礼の品の内容について
株式会社天たつ
TEL:0776-22-1679

▼お礼の品の配送について
坂井市総合政策部企画政策課
TEL:0776-50-3026（平日9:00～17:00）
MAIL:furusato_tax@city.fukui-sakai.lg.jp

雲丹塩 (うにしお) 10g × 3P

天たつの「雲丹塩」。ひとつまみ舌にのせれば、塩の中に溶け込んだ雲丹の甘みと旨味が鼻の奥へと抜け、ほかにはない余韻を静かに残します。
塩味はしっかりと感じられながらも角がなく、料理の輪郭を凛と際立たせてくれます。

使い方は幅広く、炊き立てのご飯にふりかければ、白米の甘さと雲丹の旨味が溶け合い、驚くほど贅沢な一膳に。
白身魚のお刺身に添えれば、素材の持ち味を損なうことなく、磯の香りをそっと引き立てます。
椀物の仕上げに少量加え、ふたをして供せば、開けた瞬間に立ち上る香りが、食卓に特別な余韻を添えます。
また、炒め物やパスタの仕上げ、スープの最後にひと振りするのもおすすめです。
火を通しすぎず、食べる直前に加えることで、雲丹塩本来の香りと旨味を存分にお楽しみいただけます。

そのまま少量をなめながらお酒を嗜むのも、通好みの楽しみ方。日本酒はもちろん、白ワインとも相性が良く、料理と酒の世界を静かに広げてくれる調味料です。
雲丹の旨味を知り尽くした天たつだからこそ生まれた、特別な「塩」。日々の食卓に、ほんのひとさじの贅沢を添えてお楽しみください。