雲丹あわせ越前甘えび25g×2P あまえびエビ海老魚介魚貝海産物おかずおつまみ小分け [A-4643]

甘えびに、雲丹のコクが重なるご飯が進む贅沢な味わい。

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寄附金額

15,000円

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とろける甘えびに、雲丹のコクが重なる。ご飯が進む贅沢な味わい。
※画像はイメージです。

お礼の品について

容量: 雲丹あわせ越前甘えび25g×2P
製造地：坂井市春江町

消費期限: ※賞味期限で表記
出荷日より120日以内（冷凍保存時）
-18℃以下で冷凍保存して下さい。

アレルギー品目

えび

事業者: 株式会社天たつ

お礼の品ID: 7164544

カテゴリー: エビ・カニ等 > エビ > あまエビ
 エビ・カニ等 > エビ > その他エビ
 エビ・カニ等 > エビ・カニ加工品 > エビ

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

申込期日: 通年
※住民票が坂井市内にある方からのご寄附の場合、返礼品をお送りすることができません。
※消費期限が5日以内の返礼品に関しては、北海道・沖縄・離島への返礼品の発送は対応しておりません。
※一部離島への配送はできません。
　（クール便対応不可地域）
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。

発送期日: 決済から14日前後で発送
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※長期ご不在や住所の誤り等、寄附者様のご都合により、返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返礼品の再発送はいたしかねます。
※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。

配送: 冷凍便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

▼お礼の品の内容について
株式会社　天たつ
TEL:0776-22-1679

▼お礼の品の配送について
坂井市総合政策部企画政策課
TEL:0776-50-3026（平日9:00～17:00）
MAIL:furusato_tax@city.fukui-sakai.lg.jp

雲丹あわせ越前甘えび25g×2P

福井の海が育んだ天然甘えびに濃厚な磯の香りをたたえた「たれ雲丹」を合わせた贅沢なひとしなです。

主役となる甘えびは福井県産のものだけを使用。甘味が強く身質のやわらかな甘えびを一尾一尾、手作業で丁寧に殻を剥いています。手間を惜しまず仕込むことで、甘えび本来の食感と上品な甘みをそのままお楽しみいただけます。別添えの「たれ雲丹」は、バフンウニ特有の濃厚な磯の香りと旨味に甘みを加えて仕上げた特製ソースです。

ねっとりとした質感で素材にしっかりと絡み、甘えびの甘味を包み込むように引き立てます。ひと口頬張ると、甘えびのとろける甘さの後から、雲丹のコクと磯の香りが重なり合い、奥行きのある味わいが広がります。この味わいは、ご飯との相性も格別です。

2018年11月には、福井県主催「福井県ブランド米〈いちほまれ〉に合うごはんのお供食品コンテスト」にて入賞。さらに2019年9月には、日本航空（JAL）国際線ファーストクラスの機内食として採用されるなど、その完成度は高く評価されています。甘えびの甘味とたれ雲丹のコクが、炊き立てのご飯の甘さと溶け合い、贅沢な一膳を演出します。

お召し上がりの際は、冷蔵庫で七〜八時間ほどかけてゆっくりと解凍してください。お皿に甘えびを盛り付け、別添えのたれ雲丹をからめてお召し上がりいただくのがおすすめです。甘めの味付けのため、熱々のご飯にのせるのはもちろん、そのまま酒の肴としてもお楽しみいただけます。
日本酒や白ワインとも相性が良く、食卓を静かに華やかに彩ります。