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寄附状況
うすき産潮風ぶり・半身（約1.5kg弱）[冷蔵] ブリ 鰤 ブリカマ 豊後水道 臼杵 着日指定
寄附金額
22,000円
在庫：あり
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ほどよい脂の乗りが、夏季にうれしい。さっぱりと上品な、養殖の潮風ぶりをお届けします。
「潮風ぶり」は「かぼすブリ」と同じ臼杵市佐志生の海で丁寧に養殖されたブリです。
豊後水道に面した漁場は潮流の速い水域で、潮通しがよく、良質なぶりが育ちます。
専用飼料と丁寧な飼育管理によって、稚魚から健康第一に育てられた潮風ぶりは、臭みがなく良質な脂と旨味みがあると好評です。
水揚げ後、素早く３枚おろしにして、真空パックしてお届けするため、超便利♪
お刺身に、お煮付けに、焼き身に、しゃぶしゃぶに、カルパッチョに、様々な料理でお楽しみいただけます。
★ご利用目安
お刺身、カルパッチョでお召し上がりの際は、出荷日から２日目～４日目が食べ頃です。
また、少し熟成（寝かし）されたものがお好みの場合は、５日目～６日目が食べ頃です。
それ以降は、加熱してお召し上がりいただけますようお願いいたします。
なお、カマとアラに関しましては、冷凍保存が出来ますので、一度に食べきれない場合には、到着後すぐに冷凍保存をお勧めいたします。
お礼の品について
容量
-
うすき産(養殖)潮風ぶり 半身（約1.5kg弱）
３枚卸しに捌いた、半身分の「身とアラとカマ」のセット
※個体サイズ約3kg弱のブリの内臓処理等を施した“半身”をお届けします。
※身を真空パック、あら、かまをそれぞれ別々に梱包しております。
※身の部分は、半身のフィーレ状態となりますが「腹骨」を除去しております。(血合い骨あり)
※皮引きは対応いたしかねます。
消費期限
- 消費期限：出荷日より7日
事業者
- YAMATO
お礼の品ID
- 7149206
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 10月中旬まで
発送期日
-
7月～10月の期間限定品です。
期間中、お届け希望日に合わせて発送いたします。
※火曜日・金曜日はお届けできません。
※休業日の都合等により、お届け日の変更をお願いする場合がございます。
※離島にはお届けできません。
配送
- 冷蔵便、別送、日指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先