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【豆腐屋が本気で作ったヘルシースイーツ】豆腐チーズケーキ 5号サイズ(直径15cm) 濃厚＆なめらか食感 とうふ工房 豆ノ助 | 豆腐 チーズケーキ 大豆 ヘルシー スイーツ デザート プレゼント ギフト お取り寄せ グルメ 【0026-0001-01】
寄附金額
13,000円
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＜とうふ工房 豆ノ助＞
新潟県小千谷市の豆腐店「豆ノ助」が、“豆腐の可能性をスイーツで伝えたい”という思いから作り上げた、ヘルシーで濃厚な豆腐チーズケーキ。
クリームチーズにお豆腐を練り込みました。豆の甘さ、コクに加え、オーブンで焼きあげた香ばしさがチーズによく合います。
【ニッポン豆腐百選2025】にも選出された豆腐へのこだわりをぜひ味わってください。
＜豆ノ助の豆腐チーズケーキ＞
クリームチーズの一部を豆腐に置き換えて作った濃厚なチーズケーキです。
豆腐とチーズを1対3の割合で使用しています。
豆ノ助の濃厚な豆腐を使い、コクのあるチーズケーキに仕上がりました。
元よりこだわりの豆腐屋でしたが、大豆の美味しさをより多くの方へ届けたいとスイーツ作りも始めました。大豆をたくさん使い、濃い豆乳を絞ってつくった手作り豆腐。
この豆腐をスイーツの原料に加え、その代わり乳製品の使用量を抑えています。
だから、ヘルシーであり、なおかつ、大豆の栄養が加わるという特徴があります。
【注意事項】
※こちら離島への配送ができかねます。予めご了承ください。
【関連キーワード】
豆腐 チーズケーキ スイーツ デザート 大豆 ヘルシー 新潟県 新潟 魚沼地方 魚沼 小千谷市 小千谷
お礼の品について
容量
-
豆腐チーズケーキ
ホールサイズ 5号（約15cm）
【原材料】
クリームチーズ、豆腐、サワークリーム、卵、キビ糖、コーンスターチ、レモン、（一部に乳・大豆を含む。）
消費期限
-
冷凍保存90日
冷蔵庫で解凍後は、お早めにお召し上がりください。
※解凍には半日程かかります。
アレルギー品目
-
アレルギー物質：大豆、卵、乳成分
事業者
- 株式会社豆ノ助
お礼の品ID
- 4909317
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 決済から1ヶ月程度で発送
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
お問い合わせ先
一般財団法人 小千谷市産業開発センター ふるさと納税係
・受付時間：月曜日から土曜日の午前9時から午後5時まで（祝日除く）
TEL:0258-86-4059 / FAX:0258-82-1330
Email:furusato-ojiya@ojiyasunplaza.jp
豆腐の常識を覆す「1対3」の黄金比率
クリームチーズの一部をあえて豆腐に置き換えることで、従来のチーズケーキにはない「豆の甘みとコク」を引き出しました。
チーズと豆腐を1対3の割合で配合することで、濃厚さはそのままに、後味はスッキリとしたなめらかな口どけを実現しています。
とうふ工房 豆ノ助 おすすめ返礼品
世界に誇る「錦鯉」発祥の地にして、ユネスコ無形文化遺産「小千谷縮」を育んだ雪国・小千谷。世界一の四尺玉が夜空を震わせる「片貝まつり」など、静寂な雪景色と熱狂的な伝統が共存するまちです。信濃川の恵みと、厳しい冬が生んだ「本物」の技。訪れる人の心を揺さぶる、圧倒的な日本の原風景と感動がここにあります。
小千谷市ふるさと納税担当です。温かいご支援、心より感謝申し上げます。私たちは、豪雪を豊かな知恵で楽しみに変え、世界に通じる技を磨いてきた誇り高きまちです。錦鯉のような優雅さと、花火のような熱い情熱で皆さまをお迎えします。ふるさと納税を通じ、このまちに息づく「粋」な心意気を、ぜひ五感で体感してください。
“泳ぐ宝石”を間近で愛でる「錦鯉の里」や、雪国の知恵が光る「小千谷縮」の工房見学。国指定重要無形民俗文化財「牛の角突き」では、巨体がぶつかり合う迫力を体感できます。山本山高原から見下ろす信濃川と越後三山の雄大なパノラマも必見。歴史、文化、自然。小千谷の魂に触れる旅が、あなたを待っています。
春は桜が咲き誇る船岡公園、夏は万灯が輝く「おぢやまつり」。秋には世界一の四尺玉が轟く「片貝まつり」で夜空を焦がし、冬は真っ白な雪原にカラフルな熱気球が舞う「おぢや風船一揆」へ。四季折々、静と動が織りなす感動のコントラスト。その季節にしか出会えない、小千谷ならではのドラマチックな絶景をお楽しみください。
「雪が生み出す、本物の技と食のまち」
雪を味方につけた「小千谷縮」や「錦鯉」、清冽な水が育む酒やそばを守り続けています。この雪国の宝物を次世代へ繋ぎ、新しい挑戦を続けることで、誰もが「帰ってきたい」「住んでみたい」と思える、誇りあるふるさとづくりを推進していきます。
皆さまからいただいた寄附金は、小千谷の未来を輝かせるための大切な事業に活用させていただきます。今後とも変わらぬご支援をお願いいたします。
-----寄附金用途を一部ご紹介------
・教育環境の充実（次世代を担う子どもたちの育成）
・伝統文化の継承（錦鯉・小千谷縮・花火の保存）
・地域産業の活性化（おぢやブランドの推進）
・安心・安全なまちづくり（防災・福祉の向上）
こだわりポイントをご紹介
豆腐の常識を覆す「1対3」の黄金比率
クリームチーズの一部をあえて豆腐に置き換えることで、従来のチーズケーキにはない「豆の甘みとコク」を引き出しました。
チーズと豆腐を1対3の割合で配合することで、濃厚さはそのままに、後味はスッキリとしたなめらかな口どけを実現しています。
わたしたちがご案内します
小千谷市ふるさと納税担当です。温かいご支援、心より感謝申し上げます。私たちは、豪雪を豊かな知恵で楽しみに変え、世界に通じる技を磨いてきた誇り高きまちです。錦鯉のような優雅さと、花火のような熱い情熱で皆さまをお迎えします。ふるさと納税を通じ、このまちに息づく「粋」な心意気を、ぜひ五感で体感してください。
こんな場所でお楽しみいただけます
“泳ぐ宝石”を間近で愛でる「錦鯉の里」や、雪国の知恵が光る「小千谷縮」の工房見学。国指定重要無形民俗文化財「牛の角突き」では、巨体がぶつかり合う迫力を体感できます。山本山高原から見下ろす信濃川と越後三山の雄大なパノラマも必見。歴史、文化、自然。小千谷の魂に触れる旅が、あなたを待っています。
この時期がおすすめ！
春は桜が咲き誇る船岡公園、夏は万灯が輝く「おぢやまつり」。秋には世界一の四尺玉が轟く「片貝まつり」で夜空を焦がし、冬は真っ白な雪原にカラフルな熱気球が舞う「おぢや風船一揆」へ。四季折々、静と動が織りなす感動のコントラスト。その季節にしか出会えない、小千谷ならではのドラマチックな絶景をお楽しみください。
わたしたちの想い
「雪が生み出す、本物の技と食のまち」
雪を味方につけた「小千谷縮」や「錦鯉」、清冽な水が育む酒やそばを守り続けています。この雪国の宝物を次世代へ繋ぎ、新しい挑戦を続けることで、誰もが「帰ってきたい」「住んでみたい」と思える、誇りあるふるさとづくりを推進していきます。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
皆さまからいただいた寄附金は、小千谷の未来を輝かせるための大切な事業に活用させていただきます。今後とも変わらぬご支援をお願いいたします。
-----寄附金用途を一部ご紹介------
・教育環境の充実（次世代を担う子どもたちの育成）
・伝統文化の継承（錦鯉・小千谷縮・花火の保存）
・地域産業の活性化（おぢやブランドの推進）
・安心・安全なまちづくり（防災・福祉の向上）