【先行予約・2026年4月発送開始】ホワイトアスパラガス4Lサイズ 1KG 【01470-0045】

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寄附金額

20,000

受付終了

★★★ 音威子府村の春を告げる、ホワイトアスパラガスをお届けします★★★

雪深い音威子府村の雪解け水で育った、みずみずしく甘くて太い!朝採れのホワイトアスパラガスです。
その中から、希少な極太品(4L以上)を厳選してお届けします。

ヨーロッパでは“春の女王”、“畑の貴婦人”と呼ばれ、春を告げる野菜として大変愛されています。
グリーンアスパラガスに比べて栽培に手間がかかり、味はグリーンアスパラガスよりクセやえぐみが無く、ほのかな甘みとほろ苦さが魅力です。
旬が短く数量限定の、貴重なホワイトアスパラをぜひお楽しみください。
雪解け水で育った、みずみずしくておいしいホワイトアスパラの中から、希少な極太品(4L以上)を厳選してお届けします。

音威子府村立「北海道おといねっぷ美術工芸高等学校」卒業生がデザインした「ホワイトアスパラ専用段ボール」に入れて
クール便で発送いたします。

◆生鮮品のため、到着後は直ぐにお召し上がりください。
 冷蔵庫で数日保存する場合は、根元に濡らしたキッチンペーパーを巻き、
 全体をラップで包んでからコップ等に「穂先を上にして立てて」冷蔵庫で保存してください。
 こうすると、寝かせて保存するより風味が落ちにくくなります。

◆到着後はお早めにお召し上がりください。
  根本から1/3ほど皮をむき、深型のフライパンに少なめのお湯を入れ、塩とレモン汁や酢を少々加えて蒸すように茹でるのがおすすめです。
 オリーブオイル・塩・胡椒・レモンで爽やかに。溶かしバターやマヨネーズなど、コクのあるソースも良く合います。
 茹で汁には旨味がたっぷり残るので、ぜひ捨てずに具を加えてスープにしてお召し上がりください。

※数量限定のため、「お1人様1セット限定」とさせていただきます。
※天候や発育によりお届けが早まる、もしくは遅れることがあります。
※出荷期間が限られているため、お届け日・お届け曜日の指定は対応出来ません。
※出荷からお届けまで、2日以上要する地域へのお届けは対応出来ません。


【提供:音威子府村商工会】
(生産:立川農園)

お礼の品について

容量

ホワイトアスパラ(4L以上) 1㎏ 

消費期限

生鮮品のため、早めにお召し上がりください。

事業者

音威子府村商工会 (生産:立川農園)

お礼の品ID

5269756

カテゴリー

野菜類 > アスパラガス・茄子 > アスパラガス

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

2026年4月30日入金・決済確認分まで

発送期日

準備ができ次第、順次出荷いたします。
※天候や発育により出荷時期は前後します。
 また、お届け日・曜日のご指定は対応できません。
例:「GWを避けてのお届け希望」などについての対応も出来かねます。
※返礼品の性質上、発送後の返品・交換はお受けできません。
※システムの都合上、返礼品の発送前に個別の案内メールをお送りすることができません。
 何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

配送

冷蔵便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

【配送エリアについて】
 生鮮品のため、離島や下記のエリアを配送先とするお申込はお受けできません。
 <配送不可エリア>
  和歌山
  中国地方(岡山、広島、島根、鳥取、山口)
  四国地方(香川、徳島、愛媛、高知)
  九州・沖縄地方(福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島、沖縄)

【再配送不可】
 寄付者様のご都合により返礼品をお受け取りいただけなかった場合、
 再配送はお受けすることは出来ません。
 あらかじめご了承ください。

ほのかな甘みとほろ苦さが魅力!貴重なホワイトアスパラガス!

【先行予約・2026年4月発送開始】ホワイトアスパラガス4Lサイズ 1KG 【01470-0045】
【先行予約・2026年4月発送開始】ホワイトアスパラガス4Lサイズ 1KG 【01470-0045】

緑と白のアスパラガスの違い

【先行予約・2026年4月発送開始】ホワイトアスパラガス4Lサイズ 1KG 【01470-0045】

アスパラガスといえば「緑色」が大きな特徴ですが、このホワイトアスパラガスは文字通り白い色をしており、
普通の緑のアスパラガスとは大きく異なる点があります。

ホワイトアスパラガスは栽培中に光をシャットアウトする
「軟白栽培(軟化栽培)」という方法で栽培されるため、
通常の農作物に比べ手間がかかります。
また、収穫時期が限られ旬の期間も短期間であることから、
大変貴重な農作物となっています。

味も違いがあり、ホワイトアスパラガスは
緑のアスパラガスよりもくせやえぐみがなく、
ほのかな甘みとほろ苦さが特徴になっています。

美味しい食べかた

【先行予約・2026年4月発送開始】ホワイトアスパラガス4Lサイズ 1KG 【01470-0045】
【先行予約・2026年4月発送開始】ホワイトアスパラガス4Lサイズ 1KG 【01470-0045】

ホワイトアスパラガスは生鮮品のため、
到着後すぐに召し上がって頂くと
一番おいしく食べられます。
冷蔵庫で数日保存する場合は、
根本に濡らしたキッチンペーパーを巻き、全体をラップで包んでから
コップ等に「穂先を上にして立てて」冷蔵庫で保存してください。
寝かせて保存するより風味が落ちにくくなります。

茹でる際には根本から1/3ほど皮をむき、
深型のフライパンに少なめのお湯を入れ、
塩とレモン汁や酢を少々加えて蒸すように茹でるのがおすすめです。

味付けはオリーブオイル・塩・胡椒・レモンで爽やかに。
溶かしバターやマヨネーズなどの
乳製品や卵系ソースも良く合います。
茹で汁には旨味がたっぷり残るので、
捨てずに具を加えてスープ等にお使いください。

美味しすぎます

太くてジューシーで来シーズンもいただきますので、生産頑張ってください

楽しみに待ってます

例年は4月にもらえてましたが、今年はまだ届いてません。生育が良くないのですかね。

いずれにしても楽しみに待っております

特大アスパラ!
  • レビュー画像

うわさの白アスパラ、新鮮で特大で、大きな男性の親指より太い?くらいで、一本でも満足なくらいのが、たっぷり。柔らかく、美味しかったです。ちょうど友人達とのはホームパーティーの日の朝に到着したので、パーティー盛り上がりました!

うまい

想像以上に美味しかったです。
あの太さと甘さはフライパンでも、炭火でも抜群の美味しさでした。
来年もリピート予定です。

これぞホワイトアスパラ 身も美味い 茹で汁も旨い

太いホワイトアスパラが届きました
調理のポイントは根元をブチっと手で折ることと、皮を厚く剥くこと
それさえすればベストの味が楽しめます
オランデーズソースは難しいけど、マヨネーズとレモンで十分
欧州でもその季節しか出回りませんが、日本で食べられるのは大変うれしいです
頑張って栽培し続けて欲しいです

美味しい

とても立派なホワイトアスパラでした。茹で方は入っていた紙を参考にしました。あえて味付けしないで食しアスパラガスの旨味と甘みを堪能しました。初ホワイトアスパラガス感動しました。ありがとうございました。

すばらしく立派なホワイトアスパラでした

4Lというだけあって、とても立派な、太いホワイトアスパラが到着しました。12本入っていて、家族で2日に分けて食べました。細いものより食べ応えがあってとても良かったです。来年も必ず頼みたいと思います。

美味しかった
  • レビュー画像

昨年も注文し、今年も立派なアスパラを送っていただきました。
とっても美味しかったです。
ただ、今年は配送が悪かったのか、3本ほど折れてしまっていてちょっと残念でした。
味やサイズは満足だったので、またお願いしたいと思います。