ほっかいどう まっかりむら 北海道 真狩村
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湧水の里 すごい豆腐 2丁セット | 豆腐 お豆腐 豆腐セット とうふ 冷蔵 ギフト 北海道 お取り寄せ | 有限会社 湧水の里 [BPAO004]

数々の受賞歴を誇る！「名水百選」の湧水と職人の技で作るこだわりが詰まった豆腐
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＼名前の由来は「お客様の驚きの声」／
開発中の試作品を店頭で召し上がったお客様が、誰もが驚きを隠せずに「これはすごい！」と絶賛したことから
『すごい豆腐』と名付けられました。

＼名誉ある豆腐品評会での受賞実績／
2017年 全国豆腐品評会「農研機構賞」受賞
2018年 北海道豆腐品評会「最優秀賞」受賞
2019年 「豆腐マイスター賞」受賞

過去には全国メディアでの紹介もされ、全国的にその名が知られるようになり
湧水の里の豆腐を求めて、お店に足を運ぶリピーターも続出。
専門家やメディア、そして何より「お客様」が認めた確かな実力のお豆腐です。

＼他の豆腐と何が違う？／
「湧水の里」ならではの3つの独自価値
『すごい豆腐』が唯一無二の味わいを生み出せるのは、他社には真似できない独自の製法と素材へのこだわりにあります。

■おからを出さない「全粒粉大豆製法」
通常はお豆腐を作る過程で「おから」が取り除かれますが、実はそこにも多くの栄養や旨味が残っています。
『すごい豆腐』は、乾燥大豆を極限まで細かくすりつぶして全粒粉にし、
おからを一切出さずに100％豆乳に仕上げています。
大豆の旨味と栄養を丸ごと閉じ込めつつ、職人の高度な粉砕技術によって、ざらつきのない滑らかな口当たりを実現。

■旨味を逃がさない「豆乳かえし」
一般的な豆腐は品質保持のために水に浮かべますが、
『すごい豆腐』は、濃厚な名水豆乳に豆腐を直接浸す「豆乳かえし」を採用。
パックの中でもお互いの旨味が馴染み合い、本来のコクを逃がさずお届けします。

■羊蹄山の冷涼な伏流水を使用
仕込み水には、年間を通じて常に冷涼な6℃に保たれた羊蹄山の天然湧水を使用しています。
この冷水で仕上げに急速冷却することで、大豆の瑞々しい風味を瞬時に定着させています。

【注意事項】
※長期保管が難しい返礼品ですので、必ずお受け取りください。
長期不在によりお受け取りできなかった場合の再送はいたしかねます。
※配送期間内にご不在日がある方は必ず備考欄へご記載ください。


豆腐 お豆腐 豆腐セット とうふ 冷蔵 ギフト 北海道 お取り寄せ 北海道 人気 贈答

お礼の品について

容量

400g×2丁

【原料原産地】
北海道産

【加工地】
北海道真狩村

消費期限

冷蔵で製造日から5日

アレルギー品目

  • 大豆

事業者

有限会社 湧水の里

お礼の品ID

7174740

カテゴリー

加工品等 > 豆腐・納豆 > 豆腐

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

ご入金確認後、2週間以内に発送

配送

冷蔵便、別送

お礼の品に関するお問い合わせ先

名誉ある豆腐品評会での受賞実績

2017年 全国豆腐品評会「農研機構賞」受賞
2018年 北海道豆腐品評会「最優秀賞」受賞
2019年 「豆腐マイスター賞」受賞

注意事項

※長期保管が難しい返礼品ですので、必ずお受け取りください。
長期不在によりお受け取りできなかった場合の再送はいたしかねます。
※配送期間内にご不在日がある方は必ず備考欄へご記載ください。

湧水の里 すごい豆腐 2丁セット | 豆腐 お豆腐 豆腐セット とうふ 冷蔵 ギフト 北海道 お取り寄せ | 有限会社 湧水の里 [BPAO004]
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北海道の名峰・羊蹄山の南麓に位置する真狩村は、
日本一の生産量を誇る「ゆり根」の聖地です。

清らかな湧き水と、火山灰土の肥沃な大地が育むゆり根は、
生産者が数年の歳月をかけ、手作業で丹精込めて育てた結晶です。

大地の恵みと情熱が詰まった真狩の味を、ふるさと納税を通じて全国の食卓へ。
一度食べれば虜になる、北の至福をお届けします。

羊蹄山の麓に広がる肥沃な大地。

生産量日本一を誇る「ゆり根」をはじめ、
真狩村ならではの旬の恵みは、どれも素材本来の力が溢れる逸品ばかり。

皆さまからの温かいご支援は、村の農業を守り、
生産者たちの確かな活力となっています。
心を込めてお届けしますので、真狩村の豊かな実りをぜひご家庭でご賞味ください。

羊蹄山の清らかな湧き水が巡る真狩村は、
北海道でも屈指の農業地帯として知られています。
冬は厳しい寒さと深い雪に包まれるこの地では、
その寒暖差こそが農産物の甘みと旨みをじっくりと引き出します。

生産者が手塩にかけて育て上げた自慢の逸品を、全国の皆さまへ。

北の大地の清冽な空気と、
作り手の情熱が詰まった真狩ならではの滋味深い味わいを、ぜひご堪能ください。

雄大な羊蹄山の南麓に位置する真狩村は、人口約1,900人の静かな農業の村です。

標高1,898mの山がもたらす清らかな湧き水と、栄養豊かな火山灰土に恵まれ、
日本一の「ゆり根」をはじめとする最高級の農産物を育んでいます。

札幌から車で約115分、ニセコからはわずか15分。

北海道の原風景が広がるこの地から、
生産者が一丸となって真心込めた逸品をお届けします。

羊蹄山の雄大な麓で農業を営む私たちは、
この地が授けてくれる豊かな恵みに深く感謝し、
日々ひたむきに土と向き合っています。

私たちが情熱を注ぎ、丁寧に育て上げた農産物が
皆さまの食卓を彩り、笑顔のきっかけになること。

それこそが私たち真狩村の生産者にとって、
一番の励みであり、明日への活力となります。

北の大地が育んだ自慢の自信作を、どうぞよろしくお願いいたします。

温かいご支援は、真狩村の農業を支え、
村の明日を担う子どもたちの健やかな成長を後押しする活力となっています。

お寄せいただいた応援は村の基幹産業を守るだけでなく、
次世代へこの美しい農村風景と確かな食文化を繋いでいく大切な原動力となります。

これからも大地と共に歩み続ける真狩村を、どうぞ末永くよろしくお願いいたします。

こだわりポイントをご紹介

北海道の名峰・羊蹄山の南麓に位置する真狩村は、
日本一の生産量を誇る「ゆり根」の聖地です。

清らかな湧き水と、火山灰土の肥沃な大地が育むゆり根は、
生産者が数年の歳月をかけ、手作業で丹精込めて育てた結晶です。

大地の恵みと情熱が詰まった真狩の味を、ふるさと納税を通じて全国の食卓へ。
一度食べれば虜になる、北の至福をお届けします。

わたしたちがご案内します

羊蹄山の麓に広がる肥沃な大地。

生産量日本一を誇る「ゆり根」をはじめ、
真狩村ならではの旬の恵みは、どれも素材本来の力が溢れる逸品ばかり。

皆さまからの温かいご支援は、村の農業を守り、
生産者たちの確かな活力となっています。
心を込めてお届けしますので、真狩村の豊かな実りをぜひご家庭でご賞味ください。

こんなところで作っています

羊蹄山の清らかな湧き水が巡る真狩村は、
北海道でも屈指の農業地帯として知られています。
冬は厳しい寒さと深い雪に包まれるこの地では、
その寒暖差こそが農産物の甘みと旨みをじっくりと引き出します。

生産者が手塩にかけて育て上げた自慢の逸品を、全国の皆さまへ。

北の大地の清冽な空気と、
作り手の情熱が詰まった真狩ならではの滋味深い味わいを、ぜひご堪能ください。

この時期がおすすめ！

雄大な羊蹄山の南麓に位置する真狩村は、人口約1,900人の静かな農業の村です。

標高1,898mの山がもたらす清らかな湧き水と、栄養豊かな火山灰土に恵まれ、
日本一の「ゆり根」をはじめとする最高級の農産物を育んでいます。

札幌から車で約115分、ニセコからはわずか15分。

北海道の原風景が広がるこの地から、
生産者が一丸となって真心込めた逸品をお届けします。

わたしたちの想い

羊蹄山の雄大な麓で農業を営む私たちは、
この地が授けてくれる豊かな恵みに深く感謝し、
日々ひたむきに土と向き合っています。

私たちが情熱を注ぎ、丁寧に育て上げた農産物が
皆さまの食卓を彩り、笑顔のきっかけになること。

それこそが私たち真狩村の生産者にとって、
一番の励みであり、明日への活力となります。

北の大地が育んだ自慢の自信作を、どうぞよろしくお願いいたします。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

温かいご支援は、真狩村の農業を支え、
村の明日を担う子どもたちの健やかな成長を後押しする活力となっています。

お寄せいただいた応援は村の基幹産業を守るだけでなく、
次世代へこの美しい農村風景と確かな食文化を繋いでいく大切な原動力となります。

これからも大地と共に歩み続ける真狩村を、どうぞ末永くよろしくお願いいたします。

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