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＜ R8年熊本地震復興支援 ＞【蔵元自慢の定番調味料セット】1セット 醤油 しょうゆ 昆布醤油 だし醤油 調味だれ タレ たれ 甘辛だれ 味噌 みそ 合わせ味噌 お味噌 おみそ 調味料 詰め合わせ 詰合せ セット
寄附金額
11,000円
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橋本醤油が手がける調味料と味噌の詰め合わせは、素材本来の味を大切にするものづくりの姿勢が詰まったセットです。
伝統と実績を持つ老舗蔵が、自分たちが本当に食べたいと思える味を追求し、丁寧に仕上げた商品ばかり。
日々の食卓を支える基本調味料として、どれも幅広い料理に使える使い勝手の良さが特長です。
玉子ごはん専用昆布醤油は、2001年に発売されて以来、長く親しまれてきた玉子かけごはんのための専用醤油です。
醤油に昆布の旨味を加えることで、卵の甘みやごはんの香りを引き立て、まろやかでやさしい味わいに仕上げています。
えぐみを抑える独自の火入れ工程により、素材の風味を邪魔せず、二杯目も食べたくなるような自然な後味を実現しています。
生姜風味の甘辛だれは、リピート購入者の多さからもわかるように、調理のしやすさと味の完成度が魅力です。
国産のすりおろし生姜をベースに、程よい甘みと醤油のコクが調和し、炒め物や肉料理の味付けがこれ一本で決まります。忙しい日々でも本格的な味を手軽に出せるため、家庭料理に重宝されている一本です。
くまもと香りみそは、地元・熊本産の大豆を使用し、仕上げられた味噌です。その名の通り、香りの豊かさとすっきりとした後味が特長で、味噌汁はもちろん、煮物や和え物にも使いやすい風味が支持されています。
昔ながらの製法を守りつつも、現代の食卓に合うよう丁寧に調整されており、毎日の料理に安定した美味しさをもたらします。
これらの製品はすべて、2023年に食品衛生優良施設として厚生労働大臣賞を受賞した熊本市の自社工場で製造されており、安心・安全の面でも信頼の置ける商品です。
素材選びから製法まで妥協のない姿勢が、多くの家庭に支持される理由となっています。
橋本醤油の調味料と味噌は、目立ちすぎることなく、料理そのものの魅力を引き立ててくれる名脇役です。毎日のごはんを少し豊かにしてくれる確かな味わいを、ぜひご家庭でもお楽しみください。
■製造地
熊本県熊本市
お礼の品について
容量
-
3種×1セット
【1セットの内容】
（各1本／袋）
・日本で最初に開発された「元祖！玉子ごはん専用昆布醤油」（500ml）
・リピーター続出！「生姜風味の甘辛だれ」（640g）
・香り高いお味噌で高いリピート率を誇る「くまもと香りみそ」（1kg）
消費期限
- 賞味期限：製造日から180日(最も短いもの)
アレルギー品目
-
事業者
- 橋本醤油 株式会社
お礼の品ID
- 7178938
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
■原材料名
【玉子ごはん専用 昆布醤油】
しょうゆ（国内製造）、オリゴ糖、昆布エキス／アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、ビタミンB1、（一部に大豆・小麦を含む）
【生姜風味甘辛だれ】
しょうゆ（国内製造）、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、砂糖、米発酵調味料、生姜、みそ、醸造酢、寒天／調味料（アミノ酸等）、アルコール、カラメル色素、酸味料、甘味料（ステビア、甘草）、ビタミンB1、（一部に大豆・小麦を含む）
【くまもと香りみそ】
米（国産）、大豆（分別生産流通管理済み）、麦、食塩
■保存方法
10℃以下で保存（最も温度帯が低い商品の保存方法）
■備考（注意事項）
※一部の製品に天然物を使用しておりますので、沈殿物が出る場合がございますが品質には問題ございません。
※商品によって保存温度帯が異なります、商品のラベルの裏面表示に保存方法で保存して下さい。
※いずれの商品につきましても、開栓後は密栓して冷蔵庫内で保存して下さい。
※この容器は高温に触れると変形することがあります。火にかけたり、熱湯をかけたりすることはお避け下さい。
■返礼品提供事業者
橋本醤油 株式会社
■関連キーワード
卵かけごはん 昆布 出汁 たまご ごはん ご飯 味付け 下味 仕上げ 生姜 米 大豆 麦 料理 和食 発酵食品 熊本県 熊本市
■地場産品に該当する理由
区域内で行われている工程（加工・製造）が当該返礼品の5割以上の付加価値を占めているため。 （告示第6条第3号に該当）
橋本醤油は「本当に食べたい味」を追求し、地元熊本や九州産の大豆・米など厳選素材を使用。
添加物を極力抑え、素材本来の風味を引き立てる製法にこだわっています。
職人の試行錯誤による調合や火入れ、静置冷却など丁寧な工程で、澄んだ味わいと芳醇な香りを実現。
2023年には厚生労働大臣賞を受賞し、安心・安全な品質をお届けします。
橋本醤油株式会社 5代目代表の橋本泰高です。
1919年の創業以来、熊本で醤油づくりを続けてきた橋本醤油は、先代たちが培った職人魂を大切に守りながら、伝統の味を次の世代へとつなぐことを使命としています。
最高の味をより多くの方に届けるため、ネット通販やSNSなども活用した取り組みを進めています。
これからも食卓に笑顔を届ける「名脇役」として、皆様に愛される醤油屋を目指してまいります。
橋本醤油の製品は、熊本市北区の自社工場で丁寧に作られています。
創業以来受け継がれる職人の技と、最新の衛生管理を両立させた環境で、素材の風味を最大限に引き出す醸造が行われています。
味噌には熊本市産の大豆、甘酒には九州産の米を使用し、添加物を極力抑えた無添加仕込み。
2023年には食品衛生優良施設として厚生労働大臣賞を受賞しており、安全で安心な製品をお届けできる体制が整っています。
橋本醤油は、伝統の味を守りつつ、より多くの方に喜んでいただける製品づくりに挑戦し続けたいと考えています。
素材本来の風味を引き立てる「名脇役」としての醤油や甘酒を、世代を超えて愛される味に磨き上げ、安心・安全な品質でお届けすることが橋本醤油の想いです。
これからも熊本の恵みと職人の技を活かし、食卓に笑顔を添える製品を開発し続け、全国の皆様に感動と喜びを届けていきます。
ふるさと納税を通じて、橋本醤油の味噌や醤油を知っていただく機会が増え、全国各地のご家庭の食卓に橋本醤油の味が届くようになりました。
寄附をきっかけに「熊本の素材で作られた安心・安全な調味料を使いたい」との声も増え、地域の魅力や伝統を再認識してもらえる機会にもなっています。
また、全国の方からの声や反応を受け、より多くの方に喜んでいただけるよう、製品開発やサービス改善に取り組んでいます。
わたしたちが歩んできた道
橋本醤油は、100年以上にわたり職人の技と伝統の味を守り続けてきた老舗醤油醸造元です。
1919年：熊本で創業
2001年：日本初「玉子ごはん専用昆布醤油」を開発。
2010年：インターネット販売を開始。
2014年：工場を現在の熊本市北区に移転、最新の衛生・品質管理を導入。
2023年：食品衛生優良施設として厚生労働大臣賞を受賞。
世代を超えた職人魂と、時代に応える挑戦心で歩み続けています。
熊本市の関連のお礼の品
こだわりポイントをご紹介
橋本醤油は「本当に食べたい味」を追求し、地元熊本や九州産の大豆・米など厳選素材を使用。
添加物を極力抑え、素材本来の風味を引き立てる製法にこだわっています。
職人の試行錯誤による調合や火入れ、静置冷却など丁寧な工程で、澄んだ味わいと芳醇な香りを実現。
2023年には厚生労働大臣賞を受賞し、安心・安全な品質をお届けします。
わたしたちが作っています
橋本醤油株式会社 5代目代表の橋本泰高です。
1919年の創業以来、熊本で醤油づくりを続けてきた橋本醤油は、先代たちが培った職人魂を大切に守りながら、伝統の味を次の世代へとつなぐことを使命としています。
最高の味をより多くの方に届けるため、ネット通販やSNSなども活用した取り組みを進めています。
これからも食卓に笑顔を届ける「名脇役」として、皆様に愛される醤油屋を目指してまいります。
こんなところで作っています
橋本醤油の製品は、熊本市北区の自社工場で丁寧に作られています。
創業以来受け継がれる職人の技と、最新の衛生管理を両立させた環境で、素材の風味を最大限に引き出す醸造が行われています。
味噌には熊本市産の大豆、甘酒には九州産の米を使用し、添加物を極力抑えた無添加仕込み。
2023年には食品衛生優良施設として厚生労働大臣賞を受賞しており、安全で安心な製品をお届けできる体制が整っています。
わたしたちの想い
橋本醤油は、伝統の味を守りつつ、より多くの方に喜んでいただける製品づくりに挑戦し続けたいと考えています。
素材本来の風味を引き立てる「名脇役」としての醤油や甘酒を、世代を超えて愛される味に磨き上げ、安心・安全な品質でお届けすることが橋本醤油の想いです。
これからも熊本の恵みと職人の技を活かし、食卓に笑顔を添える製品を開発し続け、全国の皆様に感動と喜びを届けていきます。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じて、橋本醤油の味噌や醤油を知っていただく機会が増え、全国各地のご家庭の食卓に橋本醤油の味が届くようになりました。
寄附をきっかけに「熊本の素材で作られた安心・安全な調味料を使いたい」との声も増え、地域の魅力や伝統を再認識してもらえる機会にもなっています。
また、全国の方からの声や反応を受け、より多くの方に喜んでいただけるよう、製品開発やサービス改善に取り組んでいます。