ちばけん ちょうしし 千葉県 銚子市
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＼ 新登場 ／ 熟成が引き出す、銀鮭本来のおいしさ！ こだわり製法で仕上げました
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寄附金額

10,000円

在庫：あり
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チリの豊かな海域で育った脂のりの良い銀鮭を厳選して使用した、当社"山發ブランド"の定塩銀鮭です。

＼ こだわりポイント ／
■「山發ブランド」とは？
1983年の創業以来、受け継がれてきた伝統の製法を守り続ける定塩鮭ブランド。
原料選びから製造工程まで品質にこだわり、低温でじっくり熟成させる本漬け加工により、一尾一尾丁寧に仕上げています。
脂のりの良い銀鮭を時間をかけて熟成させることで、銀鮭本来の旨みと脂の甘みを引き出しました。
焼き上がりはふっくらとした食感で、深みのある味わいをお楽しみいただけます。
長年培われた技術と品質へのこだわりが息づく逸品を、ぜひご家庭の食卓でご堪能ください！

■便利なバラ凍結でお届け！
一切れずつバラバラに冷凍されているため、お好みの量で小分け保存が可能。
必要な分だけを取り出して解凍・調理ができるので、無駄なくお使いいただけます♪

■訳ありの理由
製造工程中に発生してしまう、規格外品(不揃い、傷、打ち身等)や、カマ、尾、ハラス等の部位が入る場合がございます。
規格外であっても通常のものと鮮度や風味に一切変わりはありません。
また、あえて個包装にしないことでコストを抑えています。箱から取り出す際は袋から中身が飛び出さないようにお気を付けください。


【注意事項】
※画像はイメージです。
※必ず加熱してお召し上がりください。
※カマ、尾、ハラス等の訳あり部位の有無や種類はお選びいただけません。

【検索KW】
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提供元：トライデントシーフード・ジャパン合同会社

この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。

  • 製造・育成工程での規格外品

訳ありの理由

訳ありの理由画像
製造工程中に発生してしまう、規格外品(不揃い、傷、打ち身等)や、カマ、尾、ハラス等の部位が入る場合がございます。

規格外であっても通常のものと鮮度や風味に一切変わりはありません。

お礼の品について

容量

約1.5kg

消費期限

冷凍(-18℃以下)で6ヶ月
※受け取り後は可能な限り密封して保存いただき、賞味期限に関わらずなるべくお早めにお召し上がりください。

アレルギー品目

  • さけ（鮭）

事業者

トライデントシーフード・ジャパン合同会社

お礼の品ID

7179795

カテゴリー

魚貝類 > 鮭・サーモン > 鮭
魚貝類 > 鮭・サーモン > サーモン
魚貝類 > 旬の鮮魚等

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年申込を受け付けております。

発送期日

入金確認後、順次発送いたします。
※沖縄、離島への発送は承れません。
※日付や曜日の指定は承れません。
※同じ商品を複数お申し込みの場合でも、配送日の指定は承れません。
※寄附者様のご都合（長期不在および住所・配送先変更等）により、謝礼品のお受取りできなかった場合や受取りまでに期間がかかった場合などは、再発送・転送はできませんので、予めご了承ください。
※発送はダンボールにて行います。

配送

冷凍便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

株式会社パンクチュアル
連絡先　：050-1730-1192
メール　：choshi@furusato-supports.com
営業時間： 9：00～17：00
【土・日・祝日・年末年始休み（12/29～1/3）】

【原材料】

銀鮭（チリ・養殖）、食塩／酸化防止剤（V.C）

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チリの豊かな海域で育った脂のりの良い銀鮭を厳選して使用した、当社"山發ブランド"の定塩銀鮭です。
「山發ブランド」とは、1983年の創業以来、受け継がれてきた伝統の製法を守り続ける定塩鮭ブランド。
原料選びから製造工程まで品質にこだわり、低温でじっくり熟成させる本漬け加工により、一尾一尾丁寧に仕上げています。

~ 銚子市ふるさと納税担当者より ~
いつも銚子市を応援いただき、ありがとうごいます。
豊かな漁場から水揚げされる「いわし」「さば」 「マグロ」「金目鯛」などの水産物はもちろん、ヤマサ、ヒゲタに代表される醤油醸造業、「きやべつ」「大根」「メロン」「スイカ」等の農産物など皆さまに知つていただきたい特産品がたくさんあります。

日本有数の水揚げ量を誇る千葉県銚子市の工場で製造しています。
脂のりの良い銀鮭を時間をかけて熟成させることで、銀鮭本来の旨みと脂の甘みを引き出しています。

ここ銚子で40年以上、鮭やサーモンなどの加工に注力してまいりました。
サーモンの加工工場としては、国内最大級。さらに将来の需要増加に対応すべく、生産能力増強に向けた設備投資を計画しています。

定塩鮭の中でも、最高級品質である「山發ブランド」は、定塩鮭のプレミアムブランドの印になります。
インジェクションを使用しない、昔ながらの低温熟成製法で本漬け加工された定塩鮭です。
定塩加工のパイオニアである先代の技法を、1983年創業以来、長く継承し守り続けているブランド商品です。

皆様からいただいたふるさと納税の寄附金は、子育て支援に関する事業や銚子が誇る豊かな自然・歴史・文化などの貴重な財源を活用し、「ふるさと銚子」の元気を創造する事業、銚子に住む市民がいきいきと安心して健やかに過ごすためのやさしいまちづくり事業、未来を託す人材育成のための教育支援に関する事業、銚子電気鉄道の運行維持を支援する事業など様々な銚子市の事業に活用させていただいております。

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こだわりポイントをご紹介

チリの豊かな海域で育った脂のりの良い銀鮭を厳選して使用した、当社"山發ブランド"の定塩銀鮭です。
「山發ブランド」とは、1983年の創業以来、受け継がれてきた伝統の製法を守り続ける定塩鮭ブランド。
原料選びから製造工程まで品質にこだわり、低温でじっくり熟成させる本漬け加工により、一尾一尾丁寧に仕上げています。

わたしたちがご案内します

~ 銚子市ふるさと納税担当者より ~
いつも銚子市を応援いただき、ありがとうごいます。
豊かな漁場から水揚げされる「いわし」「さば」 「マグロ」「金目鯛」などの水産物はもちろん、ヤマサ、ヒゲタに代表される醤油醸造業、「きやべつ」「大根」「メロン」「スイカ」等の農産物など皆さまに知つていただきたい特産品がたくさんあります。

こんなところで作っています

日本有数の水揚げ量を誇る千葉県銚子市の工場で製造しています。
脂のりの良い銀鮭を時間をかけて熟成させることで、銀鮭本来の旨みと脂の甘みを引き出しています。

わたしたちが歩んできた道

ここ銚子で40年以上、鮭やサーモンなどの加工に注力してまいりました。
サーモンの加工工場としては、国内最大級。さらに将来の需要増加に対応すべく、生産能力増強に向けた設備投資を計画しています。

わたしたちの想い

定塩鮭の中でも、最高級品質である「山發ブランド」は、定塩鮭のプレミアムブランドの印になります。
インジェクションを使用しない、昔ながらの低温熟成製法で本漬け加工された定塩鮭です。
定塩加工のパイオニアである先代の技法を、1983年創業以来、長く継承し守り続けているブランド商品です。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

皆様からいただいたふるさと納税の寄附金は、子育て支援に関する事業や銚子が誇る豊かな自然・歴史・文化などの貴重な財源を活用し、「ふるさと銚子」の元気を創造する事業、銚子に住む市民がいきいきと安心して健やかに過ごすためのやさしいまちづくり事業、未来を託す人材育成のための教育支援に関する事業、銚子電気鉄道の運行維持を支援する事業など様々な銚子市の事業に活用させていただいております。

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