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牛刀包丁180mm 燕三条 職人製 包丁 [六四郎]【016P052】
高硬度と研ぎやすさを併せ持つAUS10三層鋼
寄附金額
16,000円
在庫：あり
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高硬度と研ぎやすさを併せ持つAUS10三層鋼。
燕三条の職人による伝統的な「水砥刃付け」により、はまぐり形状の刃先を作り出し、食材を切る際の抵抗が少なく切離れの良さを実現します。
重量と重心バランスをよくすることで、刀身の重量を利用して切れ、皮むきは手首に負担がかかりにくい設計になっています。
柄元は細く、柄尻は太くなっており握りやすく力が伝えやすい形状です。
またステンレス製の口金は耐久性があり、すべらず安定して握ることができます。
手当たりのやさしい樹脂製の柄部は耐熱性、耐久性があり、食器洗浄・乾燥機に対応しています。
お礼の品について
容量
-
●商品：刃渡約18cm・全長約31cm
●材質：刃部/AUS10クラット゛、柄部/ホ゜リアセタール・ナイロン
事業者
- 株式会社矢嶋屋
お礼の品ID
- 5344702
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
お届けまでに1~2週間程度かかります。
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先