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寄附金額
10,000円
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早春に収穫される三陸産わかめ
肉厚で弾力ある、豊かな風味が味わえます。
冬を越して2月頃には間引きを行い、春を告げる早採りわかめとして出回ります。
美味しさのピークを迎える3月からは本格的に収穫され、鮮度が良いうちに塩蔵加工し、年中味わえるように保存しています。
外洋に接した吉浜湾で育つわかめは、海流に負けないために、しっかりとした葉質が特徴です。
原材料で使うのは、春先だけに採れる旬のわかめ。
しかも地元・吉浜産です。
仕入れたわかめは、生育不足の葉をしっかり取り除き、良い部分だけを塩蔵加工しています。
水に2～3分浸すだけで、鮮やかな緑色とぷるるんとした食感が味わえる優れもの。
お刺身のように、大きめにカットして、醤油や薬味をさっとかけるだけでも満足感があります。
贈り物にもオススメです。
【お召し上がり方法】
使う分だけ水洗いした後、約2～3分水に浸して、ちょうど良い柔らかさになったら軽く水を切ってお召し上がりください。
※戻し時間が長くならないようにご注意ください。
【注意事項】
※こちらの返礼品は常温で発送いたしますが、到着後は冷蔵庫で保管をお願いします。
※ご不在等により商品を受け取れなかった場合の再出荷対応は致しかねます。
※沖縄・離島への配送は承っておりません。
※画像はイメージです。
事業者：欠畑商店
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お礼の品について
容量
- 900g(450g×2袋)
消費期限
-
出荷日から冷蔵3ヶ月
※夏季(7月8月)以外は常温で発送いたしますが、到着後は冷蔵庫で保管して下さい。
事業者
- 有限会社 欠畑商店
お礼の品ID
- 7192191
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 入金確認後、1週間から1ヶ月以内に発送いたします。
配送
- 常温便、冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
早春に収穫される三陸産わかめ
肉厚で弾力ある、豊かな風味が味わえます。
冬を越して2月頃には間引きを行い、春を告げる早採りわかめとして出回ります。
美味しさのピークを迎える3月からは本格的に収穫され、鮮度が良いうちに塩蔵加工し、年中味わえるように保存しています。
欠畑商店の始まりは、明治時代。漁師でもあった初代の欠畑伝之助が、獲れた海産物を自らの手で売り歩いた「行商」がルーツです。これまでに通販で商品を送り出した先は、約6,000件。長いお客様では30年近く贔屓に頂いている方もいるほど、欠畑商店の商品は愛されてきました。
欠畑商店は、岩手県大船渡市三陸町吉浜にあります。三陸海岸ならではの風景を生み出す岩手県宮古から宮城県石巻まで続く、くねくねと入り組んだリアス式海岸のなかのひとつが吉浜湾。きらめく吉浜の良さを、広めたい。
これが、私たち欠畑商店の旗印です。
欠畑商店は、加工も行う卸売業。卸売業にとって大切なことは「お客様がどのような商品を求めているかを知り、それに応えること」。そのためには、まず仕入れる素材の見極めが欠かせません。吉浜をはじめ、三陸各地の海の様子をよく観察し、漁業者や同業者とのつながりも活かして、季節ごとによりよい素材を仕入れています。
水産業を取り巻く状況は厳しく、漁業者も漁獲量も減ってきている中、それでも吉浜にこだわるのは、やはり自分の育ったツールということと、家族とここで海を見つめていたいとの思いからです。吉浜を想い続け、ここで暮らす生活を選び続けてきた先人の知恵と受け継いだ文化こそがわたしたちの誇り。
欠畑商店は三陸、岩手、吉浜の魅力をもっともっと広められるように、これからも挑戦していきます。
ふるさと納税を通じて温かいメッセージを多数頂戴し大変嬉しく思います。
1人でも多くの方に、吉浜の良さが伝わるように精進してまいりますので、これからもよろしくお願いします。
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こだわりポイントをご紹介
早春に収穫される三陸産わかめ
肉厚で弾力ある、豊かな風味が味わえます。
冬を越して2月頃には間引きを行い、春を告げる早採りわかめとして出回ります。
美味しさのピークを迎える3月からは本格的に収穫され、鮮度が良いうちに塩蔵加工し、年中味わえるように保存しています。
わたしたちがご案内します
欠畑商店の始まりは、明治時代。漁師でもあった初代の欠畑伝之助が、獲れた海産物を自らの手で売り歩いた「行商」がルーツです。これまでに通販で商品を送り出した先は、約6,000件。長いお客様では30年近く贔屓に頂いている方もいるほど、欠畑商店の商品は愛されてきました。
こんなところで作っています
欠畑商店は、岩手県大船渡市三陸町吉浜にあります。三陸海岸ならではの風景を生み出す岩手県宮古から宮城県石巻まで続く、くねくねと入り組んだリアス式海岸のなかのひとつが吉浜湾。きらめく吉浜の良さを、広めたい。
これが、私たち欠畑商店の旗印です。
わたしたちが歩んできた道
欠畑商店は、加工も行う卸売業。卸売業にとって大切なことは「お客様がどのような商品を求めているかを知り、それに応えること」。そのためには、まず仕入れる素材の見極めが欠かせません。吉浜をはじめ、三陸各地の海の様子をよく観察し、漁業者や同業者とのつながりも活かして、季節ごとによりよい素材を仕入れています。
わたしたちの想い
水産業を取り巻く状況は厳しく、漁業者も漁獲量も減ってきている中、それでも吉浜にこだわるのは、やはり自分の育ったツールということと、家族とここで海を見つめていたいとの思いからです。吉浜を想い続け、ここで暮らす生活を選び続けてきた先人の知恵と受け継いだ文化こそがわたしたちの誇り。
欠畑商店は三陸、岩手、吉浜の魅力をもっともっと広められるように、これからも挑戦していきます。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じて温かいメッセージを多数頂戴し大変嬉しく思います。
1人でも多くの方に、吉浜の良さが伝わるように精進してまいりますので、これからもよろしくお願いします。