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寄附状況
21-13Aこうじ粒みそ 伝承造り2種セット
寄附金額
11,000円
在庫：あり
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新潟県産の大豆やお米にこだわって仕込んだ加熱殺菌をしていない生みそです。
越後農家の自家醸造の仕込みそが礎になっている「伝承造り」。
発酵・熟成が進むと色も風味も濃く深くなります。
その変化していくことこそ発酵・熟成の証。
この2つの味噌は同じ原料・同じ仕込み方で造る、熟成度の異なる2種となります。
みずみずしくさわやかな味わいの「雪」と雪よりコクと深みの増した「菊」それぞれの味わいがお楽しみいただけます。
【伝承造り 雪】越後農家のおみそを発酵熟成させ仕込タルから初めて出した時のようにみずみずしくさわやかな香りと味わいのお味噌です。
【伝承造り 菊】上の「伝承造り 雪」をさらに後熟させ、より濃くより深い味わいに仕上がった伝統的な越後みそです。
お礼の品について
容量
-
伝承造り 雪 1kg × 1個
伝承造り 菊 1kg × 2個
消費期限
- 製造日より240日
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社越後一
お礼の品ID
- 5515783
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
ご入金確認後、随時発送
※発送時期の指定、着日指定、曜日指定はお受けできません。
複数申込いただいた場合でも同様です。
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
直射日光を避け保存してください。
お味噌の色と風味を保つために、開封後は冷蔵庫に保存してください。
