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寄附状況
【2027年5月中旬発送・先行受付】山菜 おおなるこゆり 約300g 青森県十和田市産 [旬のもの 山菜 春 オオナルコユリ]
寄附金額
7,500円
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★2027年5月中旬よりお届け予定
青森県十和田市産の「おおなるこゆり（オオナルコユリ）」です。
「山のアスパラガス」とも呼ばれる、食べやすく美味しい人気の山菜です。
魅力はなんといっても、山菜特有の苦みや渋みが少なく、噛んだ瞬間に広がるアスパラガスを思わせる甘みと、シャキシャキとした食感。そして、ほんのりと感じるとろみです。
クセが少ないため、山菜に馴染みのない方やお子様でも美味しく召し上がれます。
〈美味しくお召し上がりいただくために〉
下処理のアク抜きは不要です！根元の硬い部分があれば少し切り落とすとともに、根元に近い部分はアスパラガスと同じように軽くピーラ―で皮を剥きます。蕾には苦みがあるため、気になる場合は取り除いて下さい。
〈おすすめレシピ〉
マヨネーズ和え・おひたし： さっと茹でて冷水にとり、水気を切ります。マヨネーズをつけたり、かつお節と醤油をかけたりするだけで、手軽に楽しめます。おおなるこゆり本来の甘みと、特有のとろみをしっかり味わえる、シンプルで美味しい食べ方です。
バター醤油炒め： 生のまま、または軽く茹でたものをバターでさっと炒め、醤油で香りをつけます。アスパラガスと同じような感覚で使え、ベーコンやお肉と一緒に炒めれば、ご飯がすすむ一品になります。
天ぷら： 生のまま衣を薄くつけてサクッと揚げます。熱を通すことで、おおなるこゆりの甘みがより引き立ちます。
■ 青森県 十和田市 ■
旬のもの 山菜 春 オオナルコユリ (260907132433)
お礼の品について
容量
-
■名称：おおなるこゆり（山菜）
■内容量：約300g
■原産地：青森県十和田市
■保存方法：返礼品到着後は、必ず冷蔵庫で保存し、出来る限りお早めにお召上がりください。
乾燥を防ぐことで、風味と食感を保ちやすくなります。
■提供元：絵本とサンポ
■注意事項：
・天候や収穫状況によりお届け時期が前後する場合がございます。
・天候や災害等の影響によりお選びいただいた返礼品のご用意が困難となった場合、同額寄附の他の返礼品に代替させていただく場合がございます。
※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。
消費期限
- 消費期限：発送日を含め5日
事業者
- 絵本とサンポ
お礼の品ID
- 7203469
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 5月中旬～6月下旬を目安に発送(休業日除く)※年末年始、長期休業や申込が殺到した際は、発送が遅れる場合がございます。
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先