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＜浦戸諸島＞味付け海苔４種セット がんばる浦戸の母ちゃん会 5011847
寄附金額
13,000円
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◆◆旨味成分が豊富な初摘み海苔を使用！浦戸の母ちゃんたちが心を込めて作った味付け海苔！◆◆
塩竈市浦戸諸島の母ちゃんたちが、心を込めて作った浦戸の味をお届け！
市場にはほとんど流通していない“初摘み”の海苔を使用しており、
口に入れるとはらりとほどけ、ふわっと溶ける・・・口溶け、歯切れの良く旨味成分が豊富な海苔です。
寒流の親潮と暖流の黒潮がぶつかることで、栄養分たっぷりの潮目に位置する浦戸諸島で獲れる海苔は、
香り高くきめ細やかで、ミネラル豊富な水の恵みがたっぷりと含まれています。
海苔本来の風味を損なうことなく味付けしました。
母ちゃんたちの浦戸の味、ぜひご賞味ください！
【提供：合同会社 がんばる浦戸の母ちゃん会】
お礼の品について
容量
-
【味付け海苔4種セット】
・ごま 8つ切り16枚入り×2個
・ガーリック＆ペッパー 8つ切り16枚入り×2個
・オリーブ 8つ切り16枚入り×2個
・とうがらし 8つ切り16枚入り×2個
消費期限
- 賞味期限【2026年12月31日】
アレルギー品目
-
事業者
- 合同会社がんばる浦戸の母ちゃん会
お礼の品ID
- 5011847
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
「浦戸の母ちゃん」たちが作る”浦戸の味“！
親潮と黒潮がぶつかる潮目に位置する浦戸諸島
塩竈の海に浮かぶ浦戸諸島。
４つの有人島に数百人が暮らし、そのほか２００以上の無人島があります。
古くから海苔や牡蠣の養殖で名が知られています。
そんな浦戸に住む女性たちが島で獲れた名産品を届けるべく
「がんばる浦戸の母ちゃん会」を立ち上げました。
寒流の親潮と暖流の黒潮がぶつかる
栄養分たっぷりの潮目に位置することで、
ミネラル豊富な水の恵みがたっぷりと含まれるため
甘味や風味の強い海苔が収穫できます。
「初摘み」の海苔を使った味付け海苔
宮城の海苔は１０月末あたりから摘採がスタート。
日本で一番最初に入札が行われるのも宮城です。
海苔のパリッとした歯触りやふわっとした食感、
そしてともに広がる甘みを堪能いただけるこの海苔は
「初摘み海苔」を使用しています。
初摘み海苔とは、育てている網から
最初に摘み取られた海苔のことをいいます。
シーズン中でもわずかしか獲れない貴重なもので、
口どけや歯切れがよく、旨味成分が豊富です。
その中で、自分たちが食べてみて美味しいと思うところを
選んで加工して味付け海苔を作っています。
浦戸の母ちゃんたちが心を込めて作った「浦戸の味」、
ぜひお楽しみください！
２０１６年設立。
漁協から独立した合同会社という形で取り組みを開始。
浦戸で獲られた美味しい食材をより多くの方々に“おすそわけ”して
知って頂きたいという想いに至り、活動を続けています。
浦戸の名産を使った加工品の製造販売を主に行っています。