にいがたけんかしわざきし新潟県柏崎市

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ねっとり濃厚！空気に触れ熟成する名題「くろ羊かん（ミニ）」9個入[ZB529]

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寄附金額

14,000円

在庫：あり

返礼品詳細
魅力ポイント
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明治27年の創業より続く名題「くろ羊かん」は奥深い旨みの沖縄産黒糖を限界まで練りこみました。
先代から続く秘伝の技と勘により生み出されるくろ羊かんは、空気に触れ熟成し、舌触りが変化する、まさに生きている羊かんです。
そんな看板商品の「くろ羊かん」を食べやすいミニサイズに切り、個包装しました。プレゼントにもぴったりです。

検索ワード：羊羹　ようかん　黒羊羹　くろようかん　黒ようかん

お礼の品について

容量: ・くろ羊かんミニ：9個

消費期限: 【賞味期限】
・45日程度

事業者: 菓子道楽新野屋

お礼の品ID: 5714515

カテゴリー: 菓子 > 饅頭・羊羹・大福 > 羊羹

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

申込期日: 通年

発送期日: 決済から30日前後で発送
※お申込み状況により順次発送になります。
※8月中旬～9月上旬は発送ができませんので、ご了承ください。
※2023年6月1日(木)から、返礼品発送後の転送（配送先変更）につきましては、転送区間の運賃が受取人様のご負担（有料）となります。返礼品の配送先住所に変更があった場合には、速やかにサポートセンターまでご連絡ください。また、寄附申込時に配送先住所が誤っていた場合の転送は、受取人様のご負担となります。返礼品配送先住所をご入力の際、今一度ご確認ください。

配送: 常温便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

柏崎ふるさと応縁基金サポートセンター
TEL：0257-41-5041
問い合わせフォーム：https://www.kashiwazaki-furusato-ouen.jp/contact
受付時間　9:00～17:00（土日祝日・年末年始を除く）

他にも「くろ羊かん」が入っているセットがあります！

100年の年月を超えて愛される名題「くろ羊かん」

驚くほどの黒糖の風味、なめらかでねっとりした食感が美味！

新野屋の「くろ羊かん」は、奥深い旨味の黒砂糖を限界まで練り込んでいるので、口に入れた瞬間、黒糖の風味が口いっぱいに広がります。
また、約2時間もかけて手を休めず練りこむので、そのツヤや舌触りが格別です。

まさに「生きている」くろ羊かん

手を休めずに2時間練り続けられた羊羹を、「舟」と呼ばれる金型へ流し、一晩熟成されます。
その後できあがった羊羹は、表面が美しくなるようにゆっくりと手切りされ、手作業で包装されます。
この時に羊羹が空気に触れることで、熟成が程よく進み、味わい深い食感が生まれるそうです。
少し時間をおけば、黒蜜が染み出し、蜜が固まることで、パリッとした食感を楽しむことができます。これぞ、まさに「生きている」羊羹なんです。

手軽に楽しめ、ギフトにもぴったりのミニサイズ♪

これまで新野屋のくろ羊かんは、普通サイズとハーフサイズのみの展開でしたが、より手軽に食べていただくために、食べやすいミニサイズをご用意しました。
1箱9個入りなので、ご自分用はもちろん、会議やご友人に配るのにもぴったりなサイズです。

ねっとり濃厚！空気に触れ熟成する 名題「くろ羊かん（ミニ）」9個入[ZB529]

返礼品詳細

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