きょうとふ きょうたんばちょう 京都府 京丹波町
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丹波味噌 詰め合わせ 3本 セット 【 一等米使用 みそ 味噌 ミソ 田舎味噌 伝統 国産 山椒 ハバネロ 牛肉 京都牛 肉みそ 肉味噌 辛みそ 辛味噌 ご飯のお供 おにぎり ご飯 米 スパイス おかず お弁当 瓶 調味料 ギフト 贈答 プレゼント 京都 京丹波町 10000円 】[010WT003]

一等米寒仕込み味噌で楽しむ「極上おかず味噌 3種セット」
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丹波の豊かな自然に抱かれた小畑地区。
この地で大切に育まれた一等米コシヒカリを使用し、昔ながらの「寒仕込み」と伝統の脱気製法によって、じっくりと時間をかけて仕込まれた減塩の田舎味噌です。

地元のお母さんたちが手間暇を惜しまず仕込み上げた熟成味噌をベースに、京丹波が誇る厳選素材をあわせた、風味豊かな3種の味わいをご用意いたしました。
作り手の笑顔とぬくもりがこもった昔懐かしい味をお届けします。

【風味豊かな三種の銘柄】
●山椒味噌（100g） ― 爽涼なる香りと華やかな余韻
京丹波町産の香り豊かな山椒を丁寧に味噌へ漬け込みました。
味噌のやわらかな甘みの中に、山椒特有の爽やかな香りと繊細なスパイスが際立つ上品な仕上がりです。

oご賞味のひと工夫: ローストビーフなどの上質な肉料理に添えて。お肉の甘みを引き立て、洗練されたひと皿へと昇華させます。

●辛みそ（100g） ― 深いコクと奥深い辛みの美徳
地元農家によって手塩にかけて育てられたハバネロを贅沢に使用。
単なる辛味にとどまらず、ベースとなる熟成味噌の深いコクと調和した、芯のある豊かな味わいです。

oご賞味のひと工夫: 焼き餃子のタレにひとさじ加えて、また本格中華料理の隠し味として。一味違う奥深い辛みをお楽しみいただけます。

●牛肉味噌（100g） ― 厳選された京都牛の贅沢な旨み
丹波の銘柄牛「京都牛」を惜しみなく取り入れ、赤ワインや芳醇な醤油とともにじっくり煮込みました。
お肉本来の芳醇な旨みと、熟成味噌のまろやかさが織りなす極上のハーモニーをお楽しみください。

oご賞味のひと工夫: 炊きたてのホカホカご飯にひとさじ乗せて。至福のひとときをお約束する、まさに贅沢を極めたご飯のお供です。

お礼の品について

容量

・山椒味噌 100g×1本
・辛味噌 100g×1本
・牛肉味噌 100g×1本

消費期限

製造日から常温で8カ月
※直射日光、高温多湿をさけて保管してください。

アレルギー品目

  • 小麦
  • 牛肉
  • 大豆

事業者

株式会社WAIRA TAMBA

お礼の品ID

7207427

カテゴリー

加工品等 > その他加工品
加工品等 > 缶詰・瓶詰 > その他缶詰・瓶詰

お申し込みについて

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何度も申し込み可

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株式会社WAIRA TAMBA

平成27年創業。京都丹波地域の食を生産・企画・加工・流通・販売・広報するのがワイラ丹波です。誰もが認める京都丹波の食材を地元だけでなく、日本全国、全世界へ広め認知していくのが私たちの努めと考え、食を通じて京都丹波の魅力を伝えています。

丹波栗や丹波黒大豆など、京都丹波の厳選素材の魅力を全国の人びとに伝えるためさまざまな商品を開発・製造しています。

京都丹波地域の食を生産・企画・加工・流通・販売・広報するのがワイラ丹波です。

京丹波は、丹波高原の由良川水系上流部に位置し、長老ケ岳（917m）のほか標高400mから600mの山々に囲まれた約83％を森林が占める自然のまち。良質な水と霧のうるおい、極度の寒暖差それらが合わさり、特別な農作物がここ京丹波に生まれるのです。

平成27年創業。京丹波町に生産拠点を構え、丹波栗や丹波黒大豆など、京都丹波の厳選素材の魅力を全国の人びとに伝えるためさまざまな商品を開発・製造。2018年度（平成30年度）には京の6次産業化コンテストにおいて、代表商品である梅ピューレ「ＵＭＥ ＵＭＥ」でグランプリを受賞。

誰もが認める京都丹波の食材を地元だけでなく、日本全国、全世界へ広め認知していくのが私たちの努めと考え、食を通じて京都丹波の魅力を伝えています。

ふるさと納税お礼の品として全国の皆様に商品をお届けしていることや、寄附者様からいただく感想が励みになっています。これからも京都丹波地域が誇る厳選素材の魅力を全国の多くの皆様にお伝えするため、さまざまな商品開発に取り組み、食のまち・京丹波を盛り上げたいと思います。

こだわりポイントをご紹介

丹波栗や丹波黒大豆など、京都丹波の厳選素材の魅力を全国の人びとに伝えるためさまざまな商品を開発・製造しています。

わたしたちが作っています

京都丹波地域の食を生産・企画・加工・流通・販売・広報するのがワイラ丹波です。

こんなところで作っています

京丹波は、丹波高原の由良川水系上流部に位置し、長老ケ岳（917m）のほか標高400mから600mの山々に囲まれた約83％を森林が占める自然のまち。良質な水と霧のうるおい、極度の寒暖差それらが合わさり、特別な農作物がここ京丹波に生まれるのです。

わたしたちが歩んできた道

平成27年創業。京丹波町に生産拠点を構え、丹波栗や丹波黒大豆など、京都丹波の厳選素材の魅力を全国の人びとに伝えるためさまざまな商品を開発・製造。2018年度（平成30年度）には京の6次産業化コンテストにおいて、代表商品である梅ピューレ「ＵＭＥ ＵＭＥ」でグランプリを受賞。

わたしたちの想い

誰もが認める京都丹波の食材を地元だけでなく、日本全国、全世界へ広め認知していくのが私たちの努めと考え、食を通じて京都丹波の魅力を伝えています。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

ふるさと納税お礼の品として全国の皆様に商品をお届けしていることや、寄附者様からいただく感想が励みになっています。これからも京都丹波地域が誇る厳選素材の魅力を全国の多くの皆様にお伝えするため、さまざまな商品開発に取り組み、食のまち・京丹波を盛り上げたいと思います。

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