徳之島オーガニックソルト　基本の塩100g

徳之島では江戸時代から、伊仙町のミヤトーバル海岸で汲み上げた海水を用い、塩作りが行われてきました。海と山のミネラルが凝縮された海水を昔ながらの平釜製法でじっくりと丁寧に炊き上げ、最後は天日干しで仕上げます。こうして生まれる徳之島の塩は「コクと甘みがあり、本当に美味しい」と、昔から愛されてきました。この味と職人の手業をこの先も残したい！という想いから生まれたのが（株）ブランによる、徳之島オーガニックソルト（オーガニック認証を取得済み）です。
ぜひご賞味ください！

日常に 寄り添う BALANCE

徳之島の海水をじっくりと炊き上げた、味の基本となるお塩です。
豊富なミネラルがありながら雑味がなく、素材本来の旨味を真っ直ぐに引き立てます。

毎日のお料理に、そして食卓の定番として、飽きのこないまろやかな味わいをお楽しみください。

おすすめ：
おにぎり、焼き魚、お味噌汁、野菜の浅漬けなど

【工程】薪焚き・天日
【原材料】海水（取水地：大島郡伊仙町ミヤトーバル海岸）
【内容量】100g
【販売元】株式会社ブラン
　　　　　埼玉県春日部市備後西3-5-40
【製造所】鹿児島県大島郡伊仙町犬田布1289

【栄養成分表示（100gあたり）】
　　エネルギー：0kcal
　　タンパク質：0g
　　脂質：0g
　　炭水化物：0g
　　食塩相当量：83.8g
　　マグネシウム：730mg
　　カリウム：260mg
　　カルシウム：1540mg