カマンベール チーズ 110g 9個 セット 計990g / 0.99kg 北海道　小分け 個包装 白カビ コンテスト受賞 おつまみ ワイン 夢民舎 はやきた 安平町 チーズ【2027年5月配送】

お礼の品について

容量

カマンベールはやきた[110g]　9個セット

【原材料】
生乳（北海道産）、食塩

【賞味期限】
発送日から90日

【保存方法】
要冷蔵
お受け取り後は冷蔵庫（10℃以下）で保存してください。
開封後は空気に触れないようラップで包み、冷蔵庫で保存のうえ、お早めにお召し上がりください。
冷凍保存は風味と食感が損なわれるため推奨しておりません。
賞味期限内であっても、保存状態により風味が変化する場合があります。

【アレルギー表示】
乳

【製法・こだわり】
■ 原料は町内の牧場の生乳のみ
複数の産地の乳をブレンドせず、工房のある早来町内の牧場で搾られた新鮮な生乳だけを使用しています。

■ 熟成を「止める」設計
表面に白カビを吹き付けて熟成させる本式のカマンベール製法でつくったのち、熱処理と真空包装を施すことで熟成の進行を止め、安定した味わいのまま長く楽しめる状態でお届けしています。

■ 「クセを抑える」ことを目標に置いた味づくり
偶然おだやかな味になったのではなく、ナチュラルチーズを敬遠していた方にも受け入れていただける味を目指して設計されたチーズです。その狙いは、本場フランス・カマンベール村のジェラール・リボー氏による「バランスがよく、味に欠点がない」「邪魔にならない程度に歯ごたえがある」という評価に表れています。

■ 北海道チーズ製造の原点の地から
早来は北海道におけるチーズ製造のパイオニア。当時、最大級を誇ったチーズ工場が十勝へ移転したのち、「この地に根付いた歴史の灯火を消すわけにいかない」と地域の有志が立ち上げたのが夢民舎です。カマンベールはやきたは、その第一号となる地場産チーズです。

アレルギー品目

• 乳成分

事業者

有限会社プロセスグループ夢民舎

お礼の品ID

7215071

カテゴリー

加工品等 > チーズ・バター > チーズ
加工品等 > その他加工品
地域のお礼の品

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

発送期日

2027年5月に発送予定
※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。
※繁忙期や年末年始・大型連休が重なる場合は、納期以上にお届けに時間を要します。予めご了承ください。
※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。

配送

冷蔵便、別送、時間指定